大人気の「ムール貝ワイン蒸し」！ビールとの相性抜群です
定番メニューをはじめ、和洋様々な料理を取り揃えております

【オープンから25年】伝統のこだわり料理が長寿蔵スタイルを支えています♪
カフェタイム（14:00～17:00）は一部ご注文いただけないメニューがあります。ご了承ください。
◆　長寿蔵名物　◆
長寿蔵のブルワリーで醸造される、絞りたてのビールによく合う当店おすすめオリジナル料理

【自慢のスープが大人気】ムール貝のワイン蒸し （ナチュラル or ガーリック）

国産のムール貝にこだわり、特製レシピで仕上げたベルギー名物。自慢のスープと一緒に、ワインで蒸し上げています。長寿蔵名物料理のひとつ♪ナチュラルテイスト or ガーリックテイストよりお選びください。

ナチュラル Sサイズ	1,200円
ナチュラル Mサイズ	1,850円
ガーリック Sサイズ	1,250円
ガーリック Mサイズ	1,950円

ムール貝の香草パン粉焼き

ガーリックバターとレモンバター、2つの味をお楽しみください♪

	1,200円

【ベルギー郷土料理】黒毛和牛のカルボナード

カルボナードは、ビールで煮込んだベルギーを代表する郷土料理です。やわらかく風味豊かな一品です。

	1,850円

【自慢のビールとこだわりの唐揚げ】秘伝のからあげ宮崎鶏使用

特製ダレに漬け込んで仕上げる絶品メニュー！やわらかくジューシーな美味しさはやみつきになることうけあいです。

	880円
大	1,700円

【長寿蔵特製】アンチョビポテト

ニンニクを使用した、特製アンチョビソースが決め手！

	650円

豪快スペアリブ（ビーフ）

豪快な肉の塊！焼き加減はプロの腕の見せ所

	2,750円

【黒毛和牛100％使用】麦酒ハンバーグ （カルボナードソース＆ソース）

料理長がこだわった絶品ハンバーグ♪ビールも使用しており、長寿蔵スタイル全開です！和風ハンバーグもございます。

各	1,680円

◆　前菜＆サラダ　◆
素材と味にこだわった、長寿蔵自慢の前菜とサラダです。お酒や料理と一緒にお楽しみください

タコカルパッチョイタリア風

スライスしたタコに、自慢のガーリックソースで仕上げたカルパッチョ♪店長溺愛のオードブルです。

	1,230円

牛ハラミステーキサラダ仕立て

	1,330円

生ハムとチーズの盛り合わせ

	1,350円

サーモンマリネ

	1,150円

パリパリサラダ

長寿蔵自慢のフライドポテトサラダ！パリパリのじゃがいもと新鮮サラダのコラボレーション♪まずはこれ！の定番＆大人気サラダです。

	980円

シーフードサラダ

	1,480円

シーザーサラダ

	1,250円

◆　Original Style　◆
料理長がおすすめする、素材を厳選したこだわりのメニューです

【圧倒的迫力と驚きの食感】創作海老フライタルタルソース添え

海老の大きさにびっくりすること間違いなし！驚くほどプリプリの食感と、海老の甘み・旨みがたまりません。

2匹	2,600円

チーズオムレツビーフハッシュソース

ふわとろチーズオムレツ！子供にも大人気！

	1,100円

【驚くほどの唐辛子！】香港風手羽先唐揚げ

お客様の声で復活！リピート率No.1の大人気メニュー。ピリッとした辛みが、ビールとの相性抜群です！

	950円

【ぷりぷり海老♪】中華風海老の唐揚げ

特製油淋ソースとぷりぷり海老の唐揚！

	1,380円

シーフードアヒージョ

	1,350円

ベーコンとチキンのアヒージョ

	1,350円

◆　Meet Food　◆
長寿蔵のおすすめ肉料理！ぜひ、自慢のビールと一緒に楽しんでいただきたい厳選メニュー！

【今回の目玉商品】厳選リブロースステーキ

ビールとの相性抜群！肉好きにはたまらない一品です。

250g	2,780円

厳選フィレステーキ

料理長こだわりの一品！お好みのサイズで！

200g	2,800円
300g	3,700円

豪快スペアリブ（ビーフ）

豪快な肉の塊！焼き加減はプロの腕の見せ所

	2,750円

海賊のポークスペアリブ

	1,850円

絶品グリル盛り合わせ

	2,280円

宮崎地鶏のチーズ鉄板焼き

チーズ好きにおすすめの一品！

	1,150円

料理長の手仕込みサーロインローストビーフ

長寿蔵料理長のこだわりの一品。厳選した食材を絶妙な焼き加減で焼き上げます。

	1,700円

【自慢のビールとこだわりの唐揚げ】秘伝のからあげ宮崎鶏使用

特製ダレに漬け込んで仕上げる絶品メニュー！やわらかくジューシーな美味しさはやみつきになることうけあいです。

	880円
大	1,700円

牛ハラミステーキサラダ仕立て

	1,330円

◆　サイドディッシュ　◆
ビールや日本酒とご一緒にご賞味ください！軽食としてもおすすめです。

ソーセージの盛り合わせ（4本入り）

ビールとの相性抜群のソーセージ。バイセブルスト（白）やレモンソーセージ、チョリソー等バラエティー豊かな盛り合わせ。

	1,730円

カマンベールロースト

カマンベールチーズをオーブンで焼き上げました。

	980円

粗挽きソーセージ

驚きの長さ！60cmのロングソーセージ。

	1,080円

【揚げたてサクサク】フリット

THE！ポテト♪サクサク食感がやみつきの、ビアメニューの定番です。ついついおかわりしたくなる美味しさ。

	650円

【皮付き＆ホクホク】ガーリックポテトフライ

ホクホクの皮付きフライドポテト♪自家製ガーリックオイルはやみつきになる美味しさ！

	650円

【カリッと揚げた】オニオンフリッター

衣にビールを使用し、カリッと甘みあるオニオンフライに仕上げています♪定番の人気メニュー。

	650円

◆　Pizza&Pasta&Rice　◆

【手作り生地＆奈良漬】白雪酒粕ピザ

ナポリ風のもっちりとした手作り生地に、酒粕を練り込んで仕上げました。長寿蔵限定メニューです！

	1,380円

【クリスピータイプ】薄焼きミックスピザ

サラミ・ベーコン・オニオン・ピーマンととろ～りチーズ！

	1,020円

マルゲリータピザ

	1,280円

柴漬けピラフ

柴漬けとバターライスで作った、長寿蔵特製ピラフ♪柴漬けの酸味と歯応えがクセになります！また、まかないメニューとしても人気No.1♪その美味しさはスタッフのお墨付きです。

	1,050円
ハーフ	580円

【シャキシャキレタス】じゃこピラフ

レタスのシャキシャキとした食感と、じゃこの旨みがたまらない人気メニューです♪

	1,050円
ハーフ	580円

ステーキピラフ

ボリューム満点！

	1,530円

ボンゴレパスタ

	1,280円

【たらこたっぷり】大人気たらこのパスタ

たらこたっぷりのオリジナルソースで仕上げたパスタ！

	1,150円

【焼きたてアツアツ】ガーリックトースト

特製ガーリックバターで焼き上げました。

2個	500円

明太子トースト

2個	500円

ライス

	270円
大	320円

バゲット

	270円

◆　旬を感じる和の献立　◆

旬造り盛り合わせ

	1,300円

きずし

	900円

北海道産ほっけの開き

	1,100円

白雪の奈良漬と漬物の盛り合わせ

	600円

たたききゅうり

	480円

枝豆

	380円

ジャンボさつま揚げ

	950円

串カツ盛り合わせ 5本盛り

	980円

カレイの姿唐揚げ

	900円

鯖の炙り寿司

	1,480円

石焼きおこげ

	1,380円

◆デザート　◆
長寿蔵オリジナルのこだわりスイーツをご用意しております。食後のひとときにお楽しみください

【KONISHIビール使用】オリジナルベルジャンワッフルチョコレート

ベルギー伝統のお菓子を長寿蔵スタイルで仕上げました！KONISHIビール「スノーブロンシュ」を使用したオリジナルワッフルに、アイスクリームと特製ソースをかけて完成♪

	800円

ベルジャンワッフルミックスベリー

	800円

【おすすめ大人スイーツ】SAKEティラミス

白雪の吟醸酒を使用した特製ティラミス。升に入れた見た目が、特別感あり！

	580円

日本酒テリーヌショコラ

	680円

酒粕チーズケーキ

	630円

ガトーショコラクラシック

チョコレートの国ベルギーではクラシックショコラも定番です♪しっとり仕上げた手作りケーキをお召し上がりください。

	580円

クリームあんみつ

	650円

ソフトサンデー（チョコレート／ストロベリー）

各	560円

奈良漬けソフト

	400円

ミックスソフト

	400円

バニラソフト

	400円

【お好きな味が選べる】アイスクリーム

食後のデザートにどうぞ♪
バニラ/チョコレート

各	400円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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