オーナー・シェフ・バーテンダー・利き酒師 高村光有

高村光有

オーナー・シェフ・バーテンダー・利き酒師からの一言

昼は店名をロハス食堂「三昧人」として営業しております。ほんまに旨い日本人の食事は「一汁三菜」が基本だと思ってます。世間のランチを半年間、食べ回りましたらメタボになりました(笑)油料理が多く、ほんまに体に優しいランチはほとんどありませんでした。そこで一汁二菜「体思い定食」790円や一汁三菜「三昧人定食」890円を創りました。働き盛りの元気な方にはおかず満載「にぎやかおばんざい定食」990円を大奉仕しております。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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