シェフ・料理人の紹介

オーナー・シェフ・バーテンダー・利き酒師

高村 光有たかむら こうゆう

高村光有

【1972】大阪 ホテルプラザ 【1979】芦屋 レストランバー「スマイリングリンカーン」 【1981】USA LA レストランバー「SHOGUN HOUSE」 【1982】大阪南 カクテルバー「GRAMBLE」 【1984】大阪南 レストランバー「ギャラリーサイドバー」 【1989】大阪北 飲食店舗プロデュースオフィス「IST」開設 【1990】大阪北 酒肴処BAR「~IST」 【1996】大阪北 珍酒珍味BAR「楽」 【2002】大阪北 酒肴処BAR「酒肴人」 【2009】大阪北新地移転 和彩処「酒肴人三昧人」 【2015】PUREMIUM VISION BAR「~IST」

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