こだわり1 山形牛

山形牛一頭買い

おいしい和牛を安心して召し上がっていただくため、当店では生育環境や飼料にもこだわる必要があると考えました。そこで山形の名門牧場である、田村牧場と連携し、厳しい管理のもと、育成される絶対安全と判断できる黒毛和牛のみを一頭買いし、お客様にご提供しています。

  • ご提供する牛肉は固体識別管理はもちろん、血統、高品質の飼料、HACCP対応工場での衛生管理、一貫した配送システム等、あらゆる工程に配慮をしております。食の安全を守る事が、当店のこだわりです。

  • 当店では厳選された最高級山形牛を、一頭丸ごと買い付けしております。その結果、これ以上は望めない品質の牛肉をリーズナブルにご提供することが可能となりました。一頭買いをする事で、通常の焼肉店ではめったに口にする事が出来ない珍しい部位を安定してご提供することが可能となりました。

こだわり2 記念日におすすめ

人気盛り合わせ

山形牛を一頭買い付けしているため、当店では様々な牛肉部位をご用意しております。取り扱う牛肉の部位はなんと、40種類以上にもなります。そういった部位を食べ比べしながらお楽しみいただきたいと思い、当店では常時3種類の食べ比べが出来る盛り合わせメニューを用意しておりますので、是非ご賞味下さい。

  • 山形牛一頭六種盛り合わせ¥6,900
    山形牛の稀少部位を盛り合わせた盛り合わせ。旨味をそのままお楽しみ頂くには、塩味をお薦めしております。是非、ご賞味ください。

  • 【特撰】山形牛霜降り五種盛り合わせ¥9,800
    山形牛の霜降り部位を盛り合わせた至極の盛り合わせ。究極の旨味をそのままお楽しみ頂くには、塩味をお薦めしております。是非、ご賞味ください。

こだわり3 ランチ

お得なランチメニュー

毎日営業している人気のランチメニュー。焼肉をリーズナブルにお楽しみいただけるランチメニューは、バラエティ豊かなラインナップでご用意しております。焼肉だけでなく、ロースターで焼かない石焼ビビンバ、お子様メニューもございます。

  • 人気四種焼肉ランチ¥2,650円
    ライス・スープ・小鉢・サラダ付き

  • 特撰和牛四種焼肉ランチ¥3,780円
    ライス・スープ・小鉢・サラダ付き

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

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