新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 『ファルさん』来たらコレ食べて!

これが看板!!ピッツアマルゲリータ

言わずと知れたファルさんの看板メニュー
丹念に下処理されたトマトの濃厚なまでの旨味、酸味。水の代わりに牛乳で練り上げた風味豊かな生地と爽やかなバジルソースが絶妙。
初めてのご来店の方、「何にしよっかな~」と迷われた方は是非お召し上がりください

  • ファルファッレのピッツアはすべて金網にのせてお持ちいたします。
    時間が経つとせっかくパリッと焼けた生地がベチャっとなって勿体ないな~。というお客様の声より「トンカツの網」をヒントにしました
    その結果は…当店でお確かめ下さい。

  • ピッツア専用のオーブンを使い、約400℃の高温で一気に焼き上げること3分。
    外はパリっ、中はフワッ、トマトはしっとりジューシーな
    「マルゲリータの完成デス!!」(☆☆☆)

こだわり2 『ファルさん』来たらコレ食べて!

ファルさんの生とろプリン「ぷりんす」

新鮮な卵の卵黄と生クリーム・隠し味のチーズが濃厚なコクとしっとりなめらかなとろうま食感を演出!
大人からお子様まで楽しんでいただけるよう 素材から製法までこだわり完成させました!

こだわり3 『ファルさん』来たらコレ食べて!

デミグラス煮込みハンバーグ

粗引きのミンチとオリジナルのスパイス、肉の食感をしっかりと残した手作りハンバーグ
特製のデミグラスソースで煮込み、旨味を余すことなく仕上げた一品。
180gのボリューム。ソースはパンにつけてめしあがれ!

  • 写真がきれいに撮れなくてすみません
    粗引きのミンチにスパイスを加え、しっかりと練り上げていきます

  • ディナーコースで人気のハンバーグ。
    お客様リクエストが多かったので、ランチのSETでも召し上がっていただけるようになりました
    写真は「サラダ付セット」¥850です

こだわり4 『ファルさん』来たらコレ食べて!

「ファルさん」の自家製くんせい

桜のチップを使い、じっくりと燻しあげた自家製の燻製
きつすぎない、やさしい香りが素材の味をより引き立ててくれます。
写真はスモークチキン。しっとりジューシ―な仕上がり。ほんのり温めると香りがより一層引き立ちます。

  • 「ファルさん」のくんせいマシン(?)
    ただの1斗缶ですが、これがえ~仕事するんです

  • お持ち帰りもできます。ご家庭でもお楽しみください
    ベーコン、スモークチキン…約70g378円税込
    カマンベールチーズ…1個540円税込です

こだわり5 『ファルさん』来たらコレ食べて!

上記全部が楽しめる「おまかせコース」

「ファルさん」の“ウリ”、”看板”メニューをすべて盛り込んだのが「おまかせコース」(2500円税別)
この「おまかせコース」に飲み放90分付いた『パーティーコース』(4000円税込)は忘年会や歓送迎会にぴったりです。16名様以上なら貸切に!!

  • ある日の貸切パーティより…
    特別な照明や設備等はございませんが、
    「気軽にみんなが集まれる場所」
    としてご利用いただけます

  • JR大津京駅が目の前。
    幹事さん、集合、解散のし易い場所って助かりますよね。

ファルファッレ のサービス一覧

ファルファッレ
  • TEL075-501-5556