ランプステーキの質に関して”味の分かる”方に大変好評頂いております。
世間では赤身の人気が上がっておりますが、本物の食材を本物の焼き方で焼ける職人は極限られます。
ランプは大きな部位ではあります。部位による特徴がありますので焼き加減やご要望は厨房スタッフにご相談ください。

色や状態を見ていただければ分かる方には分かるかと思います。”焼き”が入っているステーキ。もちろん焼き加減の指定はしていただく事も出来ますが、各お肉によりベストな焼き加減がございます。
レアが美味しいという考えが覆るかと思います。

完全個室は、会社でのご利用や顔合わせ大切なお食事をされる方からご好評いただいております。6名利用で完全個室です。半個室とつなげると10～16名での半個室になります。

顔合わせなどにもご利用いただけます。
大切なお食事をされる方は是非個室席をご利用ください。個室席はご予約制となっておりますので早めのご予約をおススメいたします。

ステーキにはやはり赤ワインが必須！
もちろん白や泡も豊富にご用意しております。
最高のマリアージュをお楽しみください。