新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 産地直送

こだわりの厳選食材

【魚】
毎日中央市場から、その日の良いものだけを仕入れています。大将おすすめの食べ方や、修行時代に有名な方に提供した味を楽しむことができるかも!?

  • 【肉】
    和牛肉やこだわりの黒豚など、美味しいものを求め、大将が愛した食材が入ってきます。和牛肉は特に人気!それを目当てに来られるお客様もいるとか・・・。
    ふわりのfacebookで入荷案内しているというウワサをぐるなびがGET!マメにチェックするのもありかも!

  • 【野菜】
    京都の契約農家から取り立て、もぎたての野菜が入荷。はっと驚く野菜のうま味を楽しんで下さい。

こだわり2 一品料理

おすすめメニュー

【寿司】
その日のおすすめの魚や肉、湯葉など、たくさんのにぎり寿司も人気!
なんといっても当店人気の【サバ寿司(1本2,500円税別)は、予約制ではあるものの人気があり、店内で食べた後のお持ち帰り対応できる所もうれしい。

  • 【甘味】
    大将修行時代に経験した和菓子やチーズケーキなど、上質のスイーツも人気!!
    バースデーコースなどは当店のケーキでお祝いされるのもありかも!?
    わらびもちは某著名人も口にしたものと同じものですよ!!

  • 【おでん】
    季節限定ではありますが、秘伝のスープで安心感のあるやさしくはんなりした出汁のうま味をたくさんすった食材がたまらん!!!!あったまりますね~

こだわり3 お造り

盛り付けも鮮やか♪新鮮魚介類の刺身

四季折々、旬の新鮮魚介類を求め中央市場に出向き厳選しています!活きのいい鮮魚は素材本来の旨みや甘みが凝縮されており、食感も楽しめます。盛り付けにもこだわり、お客様にお喜び頂けるよう目にも鮮やかな盛り付けで魚介類の美しさもお楽しみ頂いています!ぜひ、厳選した当店のお造りをご賞味下さい♪

こだわり4 落ち着いた雰囲気

落ち着いた雰囲気

日本料理や寿司屋で修行した大将がつくる世界観はカウンターにすわるべし!!!
魚料理を中心としながら本来の和食だけでなく、日本料理以外にも色々な料理にトライ!これがまたサイドメニューなのに人気なんですヨ。
店内は落ち着いた雰囲気なので、デートやミーティング後の食事や接待にも◎

こだわり5 幹事さん必見

FUWARI特製宴会コースで楽しもう!

幹事さん必見です!当店では人気の宴会コースをご用意しております!飲み放題対応もさせて頂きます。人気は5000円~6000円のコースになりお料理は旬の食材を使用する為、仕入れ状況により変わります。詳しくはお電話にてお問合わせ下さい♪

  • 【各種宴会大歓迎♪】
    旬のお料理を召し上がりながらの女子会も大人気!お子様連れでもOK!

  • 【接待やお顔合わせにも】
    人数やお料理に関してはご相談に応じますのでお気軽にご連絡下さい。接待やお顔合わせ、お祝い事多様に対応致します!

割烹居酒屋 FUWARI(ふわり) 六地蔵駅前 のサービス一覧

割烹居酒屋 FUWARI(ふわり) 六地蔵駅前
  • TEL050-3469-5770