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シェフ・料理人の紹介

店長

吉谷 和明よしたに かずあき

出身:京都府

吉谷和明

料理人の母と兄の背中を追いかけて

1984年、京都府生まれ。料理人だった母と兄の影響をうけて、2002年に京都調理師専門学校に入学。2003年、京都市南禅寺にある料亭【南禅寺ぎんもんど】で料理の腕を磨く。4年の修業後、新たなジャンルに挑戦するため、【串揚げ・酒菜 桃屋】に入店。現在に至る。

串揚げ・酒菜 桃屋 四条烏丸 のサービス一覧

串揚げ・酒菜 桃屋 四条烏丸