和の落ち着いた店内でごゆっくりとお寛ぎください◎
美味しい素材を、あたりまえのように大切にしております。

【　おすすめ　】

お造り盛り合わせ

作家の器で盛り付ける、繊細かつ豪快な銀平の盛り付けをお楽しみください。旬魚が6～7種類入っています。

	3,300円

名物　鯛めし

当店の名物『鯛めし』は、お米マイスターがその時期の美味しい銘柄を選別・吟味しており、昆布・水・塩・天然真鯛にこだわり、素材本来の味をシンプルに愉しんでいただいております。その為、醤油を入れず土鍋で一つずつ丁寧に炊き上げております。※鯛めしのお土産も承っております。お持たせのお土産にも最適です。

	1,320円

自家製　魚のすり身天（2本）

和歌山県・箕島漁港で、その日獲れた旬な魚を新鮮なうちにすり身にしており、店舗にて揚げたてを召し上がっていただいております。

	660円

本日の煮魚

紀州有田・特産の甘めの醤油を使用。漁師百年の味、水と醤油だけの煮魚をご堪能ください。

	2,750円～

釜揚げしらすサラダ

紀州で水揚げされたしらすを、新鮮なまま釜揚げし美味しさを閉じ込めております。

	1,320円

天ぷら盛り合わせ

大ぶりしらさ海老やイカゲソや旬魚、旬野菜など6種類くらいを盛り合わせております。

	2,310円

炭焼き盛り合わせ

干物やハマグリや旬魚、旬野菜など6種類くらいを盛り合わせております。

	2,750円

紀州特産　熊野牛たたき

紀州特産　熊野牛を使用し、炭火で炙りたてをミネラルたっぷりの塩や、山形特産のあけがらし、自家製ポン酢、ジェノベーゼソースなどで多彩にお楽しいただけます。

	2,750円

自家製ざるそば

北海道は国産のそば粉を使用し、独自の配合で味・香り・触感を大事にしております。【調理例　そば切り・おろし蕎麦・鴨せいろ蕎麦etc】

	1100円

【　おすすめの鍋　】

黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋

霜降り黒毛和牛を使用しており、自家製ポン酢と薬味たっぷりでお召し上がりください。

2人前より	1人前4000円（税抜）

揚げたて海老天ぷらの餡かけ鍋

揚げたての天ぷらを焼き温めた土鍋に盛り、熱々の銀餡を上から流しかけると、鍋から『ジュワーーー！』と音が聞こえてき、五感でお楽しみいただけます。

	3000円より（税抜）

【　天ぷら・揚げ物　】

天ぷら盛り合わせ

	2,310円

野菜天盛り合わせ

	1,650円

海老二匹

	1,100円

穴子一本

	1,650円

キス三匹

	1,100円

白身魚

	1,100円

カキフライ 5カン

	2,200円

たこから揚げ

	1,650円

桜えびかき揚げ

	1,320円

鯛からあげ

	1,320円

海老パンはさみ揚げ

	880円

長芋から揚げ

	660円

【　一品料理　】

自家製　手作り豆腐

	770円

海老と帆立のバター炒め

	1,650円

揚げ出し豆腐

	770円

大はまぐり酒蒸し

	1,650円

あわふと茄子の田楽

	990円

蓮根まんじゅう

	1,650円

釜揚げしらすサラダ

	1,320円

【　七輪で炭火焼　】

大はまぐり

各	1,650円

鮭のハラス

	1,100円

蛍いか丸干し

	880円

炭火焼盛合せ

	2,750円

野菜炭盛合せ

	1,650円

【　酒のあて　】

鯛わた塩辛

	990円

蛍いか沖漬け

	770円

たこわさび

	770円

胡瓜金山寺

	770円

わさびつんつん漬け

	660円

しらすおろし

	880円

クリームチーズ味噌漬け

	1,100円

骨せんべい

	660円

【　お食事　】

名物鯛めし

お椀・香物付き2人前より承っております。お伺いしてから50分程お時間かかりますのでお早目にご注文くださいませ。

	1,320円

鯛ぞうすい

	1,320円

白ご飯セット

	660円

ざるそば

	1,100円

鴨汁そば

	1,650円

白さい漬け物

	990円

胡瓜一本漬け

各	990円

デザート

アイス（バニラ・抹茶・あまおう・ヨーグルト）
ゆずシャーベット

	660円

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