こだわり1 宴会コース

会社宴会は牛刺し炙り付き厳選コース

歓送迎会にもおすすめ♪乾杯直後は牛刺し炙りを摘んでビールをもう一口ぐいっ!サラダでお腹を満たし、揚げ物を頬張りながら「お替りもう一杯!」。盛り上がって良い頃にメインのもつ鍋も登場♪皆さんに喜んでいただけるお料理内容でどんな宴会にもOK☆お料理2,700円。プラス1,620円で飲放題も付けられます。

  • どちらか一つに絞らなくていい!塩麹漬けした柔らか豚の絶品サムギョプサルと特製もつ鍋、2大メニューを両方味わえる「もつ鍋とサムギョプサルコース」はお料理2,700円。国産もち豚、国産牛など食材も厳選してのこのコスパ、とってもお得です!

  • 普段のご宴会には、サラダ、揚げ物、もつ鍋とスタンダードメニューの並ぶ「ぎんなべコース」がおすすめ。ホルモンの脂、野菜の旨み、こだわりのダシが合わさる特製もつ鍋は何度食べても飽きない美味しさ♪お料理2,160円でご提供中。

こだわり2 全席完全個室

料理旅館風、なにわの小粋な宴会個室

料理旅館をイメージした店内は全て個室。小粋な雰囲気は、初めてのお客様からも喜ばれます。人数に合せた大きさのお部屋を数部屋ずつご用意。デート、ご接待、ご宴会とシーンも様々にご利用いただけます。完全個室のゆったりとした空間で、お客様の時間を存分にお楽しみください。

  • 【団体宴会も歓迎】
    お集まりには20~40名様迄の大部屋をご利用ください!場所は千日前商店街内と待ち合わせも便利♪会社宴会、同窓会、打ち上げなどに便利です。

  • 【趣ある内装】
    真っ直ぐ続く廊下に灯る華やかな明りも見もの♪各部屋の入り口に置いてある間接照明が白木の床に反射し、なんとも美しい雰囲気をつくり出します。

こだわり3 関西風もつ鍋

素材の持ち味が光る絶品もつ鍋

モツ、ダシ、野菜。もつ鍋の核となるこの3大素材が、時間が経つごとに違う重なり方をして、味に奥行きが生まれます。最初はダシの旨みが強くあっさりとした味ですが、後半はモツのまろやかな脂と野菜の甘さが加わり、こってり味に変化していきます♪最後はこってりスープを利用して煮る激旨ラーメンで〆ましょう!

  • 【関西風醤油ベース】
    昆布をふんだんに使用して、とろみを付けた自慢の「特濃ダシ」は他では味わえない美味しさ。しっかりとダシがとれたら風味豊かな醤油を合わせて琥珀色の特製スープの出来上がり。

  • 【宴会コースあります】
    関西風、ダシの効いた特製もつ鍋はコースで食べるのがお得!お料理2,160円~。もつ鍋プラス小鉢やサラダ、揚げ物などが付きます。

こだわり4 一品料理

お鍋のお供は手作り居酒屋メニュー

宴会だけでなく、普段使いも大歓迎♪もつ鍋やサムギョプサルのセットにお好きな一品料理を合せてオーダーするお客様も多いです。手作りアラカルトも好評!特に牛は生で食べられるほど鮮度の良いものを厳選。お手製ポン酢ジュレが掛かった牛刺しは、ビールのアテにおすすめ。下に盛った玉葱と一緒にお召し上がりください。

  • お酒もご飯も進むホルモン鉄板焼きは必食!5種類のホルモンがミックスされた、もつ鍋店ならではの豪華バージョン♪タレはこってり味噌風味の「赤」と、あっさり醤油ベースの「白」からお選びください。

  • 〆は、天むすの味の優しさで酔いを覚ます♪ふわっと揚がった海老天を、炊きたてのお米を寄せてふわっと包み、最後は風味豊かな海苔で巻き、香りまでふんわり仕上げています。

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