こだわり1 有機野菜

元気な無農薬野菜が美味しい!

日本全国のこだわりの農家さんから無農薬野菜をおすそ分けして頂いています!!
農薬や肥料で甘やかされていないお野菜たちは地力があってミネラルたっぷり。
美味しい無農薬野菜を使った創作料理をぜひ「達屋」でご堪能下さい。

  • 生産者の方々がこだわって作った美味しい食材だから、お店での仕込みで一切の添加物、化学調味料は使用していません!料理人が仕込みから調理・盛付まで全て行います。
    生産から調理までこだわった「達屋 路地裏店」で美味しい創作料理はいかがでしょうか。

  • 顔の見える『食』を提供したい。農家や漁師の方々の話声が聞こえるようなお料理を、私たちといっしょに楽しんで欲しいと思います。
    そんな思いで料理人が仕込みから盛り付けまで行った料理はどれも絶品揃い!
    梅田に来たらぜひ「達屋」で素敵なお食事をご堪能下さい。

こだわり2 大人数で宴会

宴会最大20名様までご利用可能!

梅田にある創作和食居酒屋「達屋」では、店舗貸切も行っております!17名様~最大20名様までご利用可能な貸切は、周りのお客様を気にすることなく、思い思いに宴会をお楽しみいただけます。会社の飲み会や打ち上げなど様々なシーンで快適にご利用出来るので、宴会のご予定が決まりましたらご予約はお早めに!

  • 宴会に最適なコース料理は季節の野菜をふんだんに取り入れた和の美禅コース 3,000円(税込)やだしの効いたコラーゲン鍋コース3,500円(税込)が一押し!
    それぞれ素材の味を活かした一番おいしい調理方法でお客様にご提供致します。
    ご宴会の予定がございましたら、ぜひ達屋で素敵なひと時をお過ごしください。

  • 宴会に欠かせない飲み放題も種類充実!通常飲み放題は約30種類ご用意しております。+500円で日本酒とワインも飲み放題に加わり約40種類に!
    中でもおすすめは女性に人気の「自家製フルーツ酢サワー」です!スパークリング割とアルコールなしから割り方をお選びいただけます♪

こだわり3 日本酒にこだわる

厳選!純米日本酒

達屋では、利き酒師とソムリエが選んだ日本酒が常時20種類以上揃っております。蔵元さんにご訪問させていただき、選び抜いた日本酒は日本酒が苦手な方も美味しく飲めると好評です。蔵元さんの顔が見える日本酒をお客様にお届けしたいと思っております。

  • 「うまい!!」と思う日本酒を飲んだことがありますか?
    日本酒はどうも苦手というお客様もだまされたと思って口につけてみてください。
    利き酒師の目利きは間違いなし!今まで飲んだことのない素敵な日本酒をご堪能下さい。

  • 「澤屋まつもと 大吟醸」澤屋まつもとのラインナップは全種類揃えています。中でも大吟醸は旨味たっぷり!開栓一週間以内のみをお出しするのは、生きた酵母のシュワっとした味わいを堪能してほしいから!

    「悦凱陣」店長の地元である香川県のお酒。フルーティな飲み口ながらコクと酸味のある絶妙な味わいです。

こだわり4 女子会にオススメ

女子会なら達屋にお任せ♪

梅田にある創作和食居酒屋「達屋」は素材にこだわったお料理を多数ご用意しております。季節の野菜をふんだんに使ったメニューや美容にも良いコラーゲン鍋、自家製フルーツ酢サワーなど、女性に嬉しいメニューが盛り沢山です!
梅田で女子会をお考えならぜひ「達屋」にお越しください!

  • おしゃれな雰囲気の店内は女子会にもってこい♪4名様までご利用可能なテーブル席をご用意している他、席をくっつけることで広めの席にも出来ます。
    オーガニック野菜を使用したお料理やこだわりの日本酒、ワインなど幅広くメニューをご用意しておりますので、ご予約お待ちしております!

  • 本当においしい甘いもので食事を締めたい!
    『達屋』の店主松本の強い思いで作られたのが、この『ジャスミンプリン』です。お食事の味に負けない濃厚な甘みが、食事の後の甘さを求める口を満足させながら、なおかつ、さっぱりとした後味を感じさせます。
    女子会にも大人気のデザートです!

こだわり5 合コン・飲み会

合コンするなら「達屋」はいかが?

達屋では合コンをはじめとする各種宴会に最適な宴会コースをご用意しております!中でも人気が高いのは、2H飲み放題付き 全7品で5,500円(税込)の「鯛とトマトのコラーゲン鍋コース」です!たっぷりの野菜と鯛を6時間以上煮込んで、さらに一晩寝かしてから作る『鯛コラーゲン出汁』と自家製トマトペーストは絶品♪

  • 店内は落ち着いたおしゃれな空間となっております。6名様用のテーブル席は合コンに最適!「達屋」のおしゃれ空間でいただく美味しい創作料理と厳選されたお酒で、宴会も大成功間違いなし♪
    梅田の居酒屋をお探しでしたらぜひ「達屋」へ!

  • 素材にこだわる「達屋」の宴会コースはボリューム満点で合コンや宴会にぴったり!相性の良いコラーゲンとビタミンを同時にとれるコラーゲン鍋は宴会の大定番です♪
    食後には当店自慢の自家製ジャスミンプリン!何度も試行錯誤した逸品だけに、ぜひ味わって頂きたいデザートです。

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