こだわり1 空間にこだわる

落ち着きのある、スタイリッシュ空間

スタイリッシュな空間で選び抜いた厳選和牛をお楽しみください。カウンターを含む、全ての席が完全個室になります。最大20名までの宴会などのご利用も可能ですので、お気軽に店舗までお問い合わせください。また、NIKU蔵では最新の無煙ロースターを使用しているので煙がほとんど発生しません。

こだわり2 お肉のこだわり

厳選した黒毛和牛をご提供

NIKU蔵で厳選した黒毛和牛は、鮮度の良い状態で提供している為、肉の風味、色、つや、どれをとっても申し分なし!
特上カルビや牛上ハラミはもちろん、赤身肉のランプやイチボも自信を持っておすすめ!
新潟県産の猪豚・越の鶏などのお肉も種類豊富にご提供しております。

  • 良質のタンパク質が豊富でとてもヘルシー!
    プリプリとした食感とジューシーな肉汁、芳醇な香りと旨みを併せ持つ、当店自慢の絶品牛タンです。

  • 肉質がきめ細やかで舌の上でとろけるようなにく寿司!
    NIKU蔵にご来店の際はぜひご注文を!

こだわり3 ワインのこだわり

常時50種類以上のワインをご用意

赤ワイン・白ワイン・ロゼワインなど、50種類以上の焼肉にぴったりなワインを常時ご用意しております。
どのお肉にどのワインが合うか、わからない場合は遠慮なく店員にご質問いただければお応えいたしますので、
お肉とワインの組み合わせをお楽しみください。

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