店長兼料理長 関真志

関真志

店長兼料理長からの一言

毎朝中央市場より新鮮な魚介や野菜たちを、自慢の〔さつま知覧どり〕は鹿児島より直送にて仕入れ、素材にあった今一番美味しい料理を提供したい一心で日々、調理しています。
コースは「旬」の食材を取り入れお客様に季節を感じていただける内容にこだわってます。
ほっこり木造りの店内でお楽しみください!

  • 産地直送「さつま知覧どり」を心行くまでご賞味あれ!

  • 【さつま知覧どりの黒焼き】は必食!

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • ※市場の関係で内容一部変更の場合があります。
    ご予約・お問合わせ 06-6252-8880まで

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