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炉釜神戸牛フィレコース
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料金： 14,000円 （税抜）/ 1名様
予約制（当日可）の神戸牛炉釜ステーキ店『神戸炉釜工房』。閑静な路地裏の落ち着いた空間で神戸牛ステーキをご堪能
お席から調理がすべてが見えるオープンキッチンにステーキ専用の1000度を超える特殊な炉釜を設置し、炉釜ならではの特別な仕上がりで、表面はパリッと内部はしっとりとジューシーに仕上げられます。すべてのお料理に化学調味料は一切つかわず自然な味わいでご提供致します。一組、一組のお客様に最高の焼き加減で提供致します。当日予約も可能ですので来店前には必ずご予約の上ご来店をお願い致します
■神戸牛霜降り赤身ステーキコース 6000円（税別）
神戸牛でもイチボやランプなど霜降りの部位のみを使用しています。
赤身の好きなお客様にオススメ致します
■三田和牛サーロインステーキコース 6000円（税別）
炉釜と相性が抜群のサーロイン。適度で上質な脂のお蔭で
表面がしっかりとした焦げ目をつけて中は蒸らす事で独特の食感になります
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おすすめメニュー
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- 炉釜神戸牛サーロインコース
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- 炉釜神戸牛霜降りももコース
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- 炉釜神戸牛フィレコース
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ネット予約できるおすすめコース
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炉釜神戸牛サーロインコース
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料金： 9,000円 （税抜）/ 1名様
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炉釜神戸牛霜降りももコース
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料金： 6,000円 （税抜）/ 1名様
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ピックアップ写真
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当店特注の炉釜
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神戸牛炉釜焼きステーキ！紀州備長炭使用！
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ポタージュは南淡路の中野さんの新玉ねぎです調味料は使いません
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〆の土釜ご飯は山形のつや姫を使用。
神戸牛炉釜ステーキ専門店 神戸炉釜工房 基本情報
| 店名 |
神戸牛炉釜ステーキ専門店 神戸炉釜工房 コウベギュウロガマステーキセンモンテン コウベロガマコウボウ |
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| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-11 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～金
ディナー 17:30～23:30 （L.O.22:00） 土・日・祝 ディナー 17:00～24:00 （L.O.22:30） ※日曜日に限り（連休の中日の場合は翌日）の（Lo21：30）22:30閉店 とさせて頂いております。 ※完全予約制 ランチ 11:30～15:30 （L.O.14:30） 完全予約制 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| お店のホームページ | |
| 開店年月日 |
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| 備考 |
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席・設備
| 総席数 |
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| 貸切可能人数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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神戸牛炉釜ステーキ専門店 神戸炉釜工房 のサービス一覧
- 神戸牛炉釜ステーキ専門店 神戸炉釜工房
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