• 季節の素材を活かす「命の出汁」
    料理長 公文代 真児

  • 【名物 京鴨まんじゅう】
    伝統の京料理。やさしい味わいです

  • ★☆★ 

    目指すべきは心のこもった母の味です。

    それは、私にとって本物の京料理。

    伏見の名水で出汁を引き、京都の地で育った野菜や鴨などの

    食材を調理する。

    今では難しくなってしまった「当たり前の京料理。」



    「おいしい。」と思っていただきたい、

    そして本物の町衆京料理を食べて頂きたい。



    心でつくる京都のおいしいもん 京もん をどうぞお楽しみ下さい。

               料理長 公文代 真児
    ★☆★

町衆料理 京もん のサービス一覧

町衆料理 京もん