シェフ・料理人の紹介

主任

新垣 健太郎しんがき けんたろう

出身:兵庫県

新垣健太郎

学業終了後、21歳から和食の道に入り、現在ごかもんにて九州料理の良さをより多くのお客様に知ってもらうために、日々奮闘中です。

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薩摩ごかもん 京都四条烏丸本店