シェフ・料理人の紹介
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シェフ
松永 龍雄まつなが たつお
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長崎県 佐世保市 出身 36才
高校卒業後、某旅館にて修行。その後、様々な業態の飲食店での経験を積み、
2年前ゆずの小町に入店。確かな経験と技術は当店のゆず料理に生かされています。
お客様との距離感も大事にしてます。心よりご来店お待ちしております。
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