• 名物 銀しゃり

  • 名物 鯛めし

  •           ■■■ お箸がいちばんおいしい ■■■

              洋酒がならんだシンプルなBARカウンターに

             「食」の空間がフュージョンし、現代侘びと云う

             親しみ感を伝えてくれる店内 豊かな”和み”料理に

             カクテル・洋酒・焼酎・地酒、ワイン、おばんざい。

                     しめは、ここの銀シャリ!

               米一粒一粒の存在感を高める拘りで炊き上げる。

                   もう言葉のいらない味の世界。
        
               くつろぎながら、旬を過ごせるお店の雰囲気と、

            女将の人柄と気配り、自分の一軒に入れたいお店です。
        
               はしごせずとも充分夜を楽しめる、そんなお店             
                  ”土の花” をご紹介します。
           
          
             ■■■ 心酔わせるBARのあるなごみ家 ■■■
           
                    山里の野菜も、峠のよもぎも、
     
                水田の稲穂も一人で大きくなったのではない。

              人の手で育てられ大地の恩恵で成長したのである。
       
           そそがれた愛情を深く刻み客の心になり料理する、

          そして料理人の心になりて客をする通じ合う心に花が咲く。

       「純粋に育った畑のものに、海のもの。肉も野菜と合うて味よし」

              「当店の料理心得」ご来店のお客様がお一人でも

              そんなj気配を感じて頂ければ幸いと存じます。

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