ふかひれの原鰭を使ったメニュー

• 吉切鮫の特大尾ひれ姿煮(1/4)

  

• 吉切鮫の尾ひれ姿煮

  

• 蟹肉入りふかひれスープ

  

• 五目入りふかひれスープ

  

• 数量限定 《気仙沼産》青鮫の尾ひれ

  

  希少性の高い、最高級の国産ふかひれの姿煮です。通の方々にたいへん人気があります。１本１本の金翅が太く長くなめらかで、プリッと弾けるような歯ごたえが楽しめます。ほかの鮫とは比べ物にならない、青鮫のふかひれならではの醍醐味に浸れる逸品です。

※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。