こだわり1 厚切りロース

コスパが他とは違います!

全国各地より仕入れたA4・A5ランクの黒毛和牛を一頭買いにてご提供!『イチボ』『ミスジ』など稀少部位も日替わりでご用意しております。ご注文いただいて切り分ける板前スタイル。鮮度で圧倒します。極厚で柔らかい。薄切りでごまかしません。価格と質が断然違います。料理はもちろん、サービス、空間失敗しません。

  • ■ステーキカットにしたサーロインを焼肉スタイルで!焼き上がりは『わさび』と『ヒマラヤ岩塩』もしくは『醤油』でお召し上がりください。
    極厚で柔らかい一笑のお肉。薄切りではごまかしません。
    ■極上黒毛和牛の甘みある脂とわさびの相性は抜群です!

  • ■黒毛和牛の焼肉宴会コースはお一人様4,500~+1500円で飲み放題も可。
    ■コースは上塩タン、イベリコ豚の肩ロース、その日に厳選された極上黒毛和牛おすすめステーキなどの塩ものや『極上黒毛和牛赤身の盛り合わせ』『特選ホルモン盛り合わせ』キムチやライスなどサイドメニューまであるお値打ちコースです!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【ユーザー投稿】このこだわりへの口コミ

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

  • 大阪食通ハンターさん

    どちらかというとロースよりの気がしますが、CPがよく美…続きを読む>

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こだわり2 手切り焼肉

お肉にも鮮度がある!鮮度の秘密は

『板前焼肉』の名の通りお客様の見えるカウンターでご注文を頂いてからの切り分け。故に常にさばきたて!鮮度を保ったままお客様の元へ。
匠が施した隠し包丁は柔らかいお肉がさらに柔らかくお召し上がりになれます!お客様のお好みの部位も新たに発見できるでしょう。

  • ■魚に旬があるようにお肉にも旬がございます。一笑では「旬」にこだわりご注文頂いてから切り分け致します。

    ■さばきたてだからこその鮮度・食管・味をお楽しみ下さい。
    焼肉で至福のひと時をご提供させて頂きます!

  • ■1カット1カットにこだわり肉厚に仕上げたり、食べやすい形に仕上げます。薄切りで柔らかいのは当たり前!当店は極厚で柔らかいのがウリ!口の中でとろける霜降り・噛めば噛むほど味が染み出る赤身、妥協は致しません。
    ■最高級のお肉を味わいながら最高のひと時をご堪能下さいませ。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【ユーザー投稿】このこだわりへの口コミ

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  • ぐるなび会員さん

    この肉厚であの柔らかさ・・・たまりません。何杯でもご…続きを読む>

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こだわり3 国産黒毛和牛

一頭買いの極上黒毛和牛をご用意

一頭買いだから旨い!色々な希少部位も現地にて枝から選び仕入れしています。
お客様に良質の黒毛和牛を召し上がって頂ける様、全国各地から直接買い付けております。
現地で専用冷蔵庫保存し熟成期間を経て、最高の状態で店に仕入れています。
各種宴会飲み放題付きコースもご用意。是非一度ご賞味くださいませ。

  • 【店内にあるショーケース】ご覧頂いたお肉をその場で捌きます!

    「シャトーブリアン」や「カイノミ」「ラムシン」など稀少黒毛和牛を存分にお楽しみいただくことができます。

  • 【新鮮だからこそ】鮮度に絶対の自信があります!

    自慢の極上肉をあぶり寿司でもご提供させて頂いております。お肉を召し上がる前の逸品にピッタリです。必ずご賞味ください!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 焼肉定番メニュー

ロース・ハラミ・タン定番圧倒的違い

上塩タン・・・超定番!他よりも分厚くスライスされた上物のタンです!分厚くて柔らかい。必ずご賞味ください!
特上ロース・・最高級ランクのリブロース、サーロインを使用しております。濃厚な脂の甘み。必ず食べて頂きたい至高の一品!
特選ハラミ・・横隔膜の部分の極上肉!柔らかくサシのあるハラミは当店ならでわ!

  • ■【上塩タン】
    極上タンでも特にやわらかい部分をご用意しました。
    一味違う肉厚なタンをご堪能ください。
    ■一笑ではタンの中心から根元の部分のみ使用していますので非常に柔らかいタンを味わっていただけます。一番最初に必ず召し上がっていただきたいです!

  • ■その他定番部位。他とは違います!
    カルビ、ハラミなど・・・定番だからこそ他との違いを比べて下さい。美味しくて非常に柔らかい。食べればすぐわかります!満足頂ける事間違いなし!
    薄切りでごまかしません!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 ホルモン

新鮮なホルモン食べたことあります?

【鮮度抜群のホルモン】
好きな人にはたまらない鮮度抜群のホルモン!匠の技をご覧いただけます!
「テッチャン」「赤セン」「上ミノ」「焼きレバー」等など。。
定番ホルモンから希少部位までホルモンだけを楽しむ方も多いです。

  • 【第1の胃から第4の胃まで】
    旨い酒と極上のホルモン!ふらっと仕事帰りでもお立ち寄り頂けます。
    食べた事のない部位がきっとあるはずです!

  • 【白・赤どれも旨し!】
    コリコリの食感・脂身豊富・独特な味わい
    ホルモンの楽しみが満載です!
    希少部位もございますので、お気軽にお問い合わせください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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