こだわり1 しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶと特選鍋

温野菜では、こだわりの専門鍋が勢揃い。人気のしゃぶしゃぶと特選鍋を組み合わせて楽しめます。食べ放題でも、セットでも、お好みのスタイルでお楽しみください。※食べきりセットは2,580円でご用意。※食べ放題は2,980円(税抜)から
※しゃぶしゃぶ専用の食べ放題は2,780円でご用意。

  • 【三代目 極みだし】

    メニューアウト後、多くのお客様から"復活してほしい!!"という要望を頂いていた究極のおだしがついに復活

  • 温野菜の新定番特選鍋

    濃厚な鳥だしのコラーゲンたっぷり“博多水炊き鍋”、牛もつと野菜の旨みたっぷり“金のもつ鍋”ぴり辛だしと肉味噌の“坦々肉鍋”甘みと酸味が折り重なる“トマトすき焼”

こだわり2 食べ放題

国産きのこと鴨の厚切り食べ放題コース

鴨のもも肉をしゃぶしゃぶとしては異例の厚さである2.5ミリでスライスした「厚切り鴨しゃぶ」を食べ放題で。 “幻のきのこ”とも呼ばれている「はなびら茸」を含む7種の国産きのこ、甘みと香りが豊かな「ちゃんこねぎ」を、「鴨しゃぶ専用だし」でご一緒に。 食べ放題コース 3,680円(税抜)/セット2,780円(税抜)

  • 【7種の国産きのこ・ちゃんこねぎ】
    コリコリとした食感が特徴のはなびら茸は、旬の秋を迎えるとより甘みを増します。期間限定のはなびら茸を加えて7種の国産きのこをご用意。九条ねぎ×下仁田ねぎの「ちゃんこねぎ」は柔らかさが特徴。加熱すると出る自然な甘みは絶品です。

  • 【特製ぶどうソース&カレー塩で、圧倒的味変】
    和風の鴨しゃぶにぶどうソースをかけると、ぶどうの酸味と甘さと胡椒の辛味がアクセントになり、まるでフランス料理のような味わいにガラリを様相を変えます。カレー塩をかければ、本格的なカレー鴨南蛮を味わうことができます。

こだわり3 宴会メニュー

肉鍋会(食べ飲み放題/食べきり宴会)

4名様以上前日までのご予約でしゃぶしゃぶ宴会がお得に!通常価格4,280円(税抜)~が、3,800円(税抜)~に。厳選素材を使用したこだわりメニュー約60種類、お肉はコースによって3種類~最大11種類が食べ放題。ドリンクは生ビール、ハイボール、サワーなど、定番のお酒約70種。デザートはお一人様お一つお選び頂けます。

  • お手軽にしゃぶしゃぶ食べ飲み放題を満喫できる“豚しゃぶ食べ飲み放題”コースは3,800円(税抜)、心行くまで贅沢に楽しみたい方にオススメなのは、“黒毛和牛食べ飲み放題”5,700円(税抜)

  • 食べ放題が苦手、そんなに多くは食べられないという方は、“セットメニュー”もご用意しております。飲み放題は+1,500円(税抜)でお付けすることもできます。

こだわり4 黒毛和牛

選び抜いたお肉

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

  • 温野菜の黒毛和牛が高い品質を維持できるのは、全国の市場に足を運ぶベテラン目利きによる仕入れの賜物。大切に育てられた黒毛和牛の本物の美味しさをお届します。

  • 霜降りが入っていて、食べる時にほどよくやわらかい。こだわりの飼料と飼育環境で育つ赤城山麓・林牧場のもち豚は、まさにしゃぶしゃぶのための豚肉です。

こだわり5 新鮮野菜

農家さんと話し合って生まれた野菜。

しゃぶしゃぶに合う野菜を求めて、全国の農家さんと直接話し合って生まれた野菜。お店には毎日、熱い想いが届いています。

  • こだわりの野菜やお肉を使用した“野菜とお肉のおかず”もご用意しております。箸休めにもどうぞ。

  • 箸休めのおつまみも各種ご用意しております。定番のうずらの味玉や黒糖そら豆などがございます。

しゃぶしゃぶ温野菜 大浦街道店