神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ「ガーデンカフェ」メニュー：人気のバイキング

3＆4月は「九州・熊本＆宮崎」フェアを開催しております！
彩り鮮やかな野菜料理を
存分にお楽しみください

3＆4月　「九州・熊本＆宮崎フェア」

【ライブクッキングコーナー】
【ランチ】
■アメリカ産サーロインステーキ
■イタリア産ドルチェポルコステーキ
■熊本・天草ポーク、神戸ポークプレミアムのしゃぶしゃぶ食べ比べ（土日祝限定）
【ディナー】
■ローストビーフ兵庫県産フレッシュハーブの香り熊本ワインソース
■熊本・天草ポーク、神戸ポークプレミアム（+宮崎・霧島黒豚　土日祝限定）のしゃぶしゃぶ食べ比べ

【冷製メニュー】
■馬刺しのカルパッチョ彩り野菜添え（土日祝ディナーのみ）
■インドマグロの酢味噌兵庫県産春野菜添え（土日祝ランチ、平日ディナーのみ）
■兵庫県産ホタルイカの蕗味噌マリネ（平日ランチのみ）
■鰤の和風カルパッチョ柚子胡椒ソース香味野菜添え
■宮崎県産メヒカリのエスカベッシュ
■辛子蓮根
■兵庫県産春キャベツと淡路どりの明太子サラダ
他日替わりサラダメニュー

【温製メニュー】
■糸よりの湯葉包み蕪の餡かけソース
■淡路島の米粉を使った長崎県産イカゲソのフリッター
■若鶏のもも肉のロースト宮崎県産マキシマムスパイス柚子の香り
■熊本・兵庫のベジタブルロースト
■兵庫県産春キャベツと海老のアーリオオーリオ桜海老のフリッター添え
■兵庫県産菜の花（3月）/ほうれん草（4月）のマカロニグラタン
■郷土料理チキン南蛮
■アサリと白菜のクリーム煮込み
■メバルのポワレ熊本県産八千産青のり香るブールブランソース
■豚バラの黒酢炒め
■ガーデン特製トロトロ牛すじカレー
■宮崎県産桜姫鶏と兵庫県産直送春野菜のポトフ（土日祝ランチ・全日ディナーのみ）
■宮崎県産桜姫鶏の茶碗蒸し（平日ランチのみ）
■兵庫県産直送野菜のオイルフォンデュ
■熊本県産米「くまさんの力」
■辛子明太子（土日祝ディナーのみ）/熊本県阿蘇の高菜/宮崎県こぶちゃん漬

【サラダコーナー】地元兵庫県産の新鮮な野菜を各種取り揃えております。

【各種スープ】　　■味噌汁（淡路味噌使用）

【キッズコーナー】（日替わり）
■ホットサンド　■たこ焼き　■オムレツ
■フライドポテト　■ピラフ　

【デザート】
■デザート、アイスクリーム各種

※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。
※ライブクッキングコーナーは一部セルフサービスもございます。

	2,970円（税込）～4,514円（税込）

5＆6月は「Healthy Foodフェア」開催！！

旬の初鰹のタタキ、瀬戸内産六穀豚の塩麹マリネや淡路島産玉ねぎのローストをはじめ、農家から届く各種彩り野菜をふんだんに使ったシェフのオリジナルメニューが勢揃い。ライブクッキングコーナーでは、ランチではサーロインステーキ＆アンデス高原ポークステーキ、ディナーには特製ローストビーフにご期待ください！

5＆6月　「Healthy Foodフェア」

【ライブクッキングコーナー】
【ランチ】
■アメリカ産サーロインステーキ淡路オニオンソース
■アンデス高原ポークステーキ
■揚げたて3種のスイーツ点心（土日祝限定）
【ディナー】
■ガーデンカフェ特製ローストビーフと兵庫県産直送野菜のフレッシュサラダのタリアータ甘味溢れる熊本県産人参のドレッシングとホワイトバルサミコソース
■揚げたて3種のスイーツ点心（平日限定）
■淡路島産旬の味覚　生しらす丼（土日祝限定）

【冷製メニュー】
■甘エビの刺身　有機杉樽醤油（5/1～5/6限定）
■生湯葉の刺身　クコの実添え（5/7～平日ランチ・平日ディナー・土日祝ランチ限定）
■キハダマグロの生湯葉添え（5/12～土日祝ディナー限定）
■初鰹のタタキ　熊本県産不知火ソース
■加古川市高見農園こだわりフルティカ　ミディトマトと生ハム
■淡路島産鶏胸肉とキヌアのシーザーサラダ
■若鳥のエスカベッシュ　ライムの香り
他日替わりサラダメニュー

【温製メニュー】
■瀬戸内産六穀豚肩ロース　灘五郷の塩麹マリネ
■淡路島産新玉ねぎと琵琶湖産稚鮎のフリッター
■淡路島産白菜と宮崎県産ケール、浅利の蒸し焼き　グレープシードの香り
■かれいの全粒粉揚げ　魚介ベースの餡かけソース　柚子胡椒添え
■大麦とキヌアのヘルシーリゾット
■【中国料理「翠亨園」特製】豚のスペアリブ
■兵庫県産野菜とメバルのアクアパッツァ
■兵庫県産ほうれん草と新じゃがいものグラタン
■若鳥のグリル　山椒味噌ソース
■兵庫県産ヘルシーベジタブルロースト
■ガーデン特製　じっくり煮込んだ牛すじカレー
■兵庫県産椎茸と蛤の豆乳茶碗蒸し(ランチ限定）
■淡路島産獲れたて野菜のポトフ　淡路オニオンスープ仕立て（ディナー限定）
■淡路島産わかめと本日の野菜のしゃぶしゃぶ
■五穀米の蒸籠蒸し

【サラダコーナー】地元兵庫県産の新鮮な野菜を各種取り揃えております。

【各種スープ】　　■味噌汁（淡路味噌使用）

【キッズコーナー】（日替わり）
■ホットサンド　■たこ焼き　■オムレツ
■フライドポテト　■ピラフ　

【デザート】
■デザート、アイスクリーム各種

※食材の仕入状況等によりメニュー内容は変更になる場合がございます。
※ライブクッキングコーナーは一部セルフサービスもございます。

	2,970円（税込）～4,514円（税込）

◆　バイキング料金一覧　◆

平日ランチバイキング

【入店時間】　11:30a.m.-2:30p.m.（90分制）

＊除外日あり

大人	2,970円（税込）
小学生	1,782円（税込）
シニア	2,257円（税込）

平日ディナーバイキング

【入店時間】　5:30p.m.-9:30p.m.（90分制）

＊除外日あり

大人	3,564円（税込）
小学生	2,257円（税込）
シニア	2,613円（税込）

土・日・祝ランチバイキング　

　※2部制
　　1部：11:30a.m.-1:00p.m.
　　2部：1:30p.m.-3:00p.m.

大人	3,445円（税込）
小学生	2,138円（税込）
シニア	2,613円（税込）

土・日・祝ディナーバイキング

　※2部制
　　1部：5:30p.m.-7:00p.m.
　　2部：7:30p.m.-9:00p.m.

大人	4,514円（税込）
小学生	2,732円（税込）
シニア	3,326円（税込）

◆　フリードリンクプラン　◆

グループでのご利用・ご宴会にはフリードリンク（90分）をどうぞ

■瓶ビール
■赤・白ワイン
■ハイボール
■ソフトドリンク（オレンジジュース・アップルジュース・アセロラジュース）

※フリードリンクプランは、テーブル全員様でのオーダーとなります。　

プラス	2,376円（税込）

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※お子様は小学生、シニアは60才以上。小学生未満のお子様は同伴の大人の人数まで無料。
※お料理内容は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。

神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ「ガーデンカフェ」

TEL050-3477-3717