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こだわり1 巻物

人気No1自家焼玉子入り[やわら巻]

自家焼玉子入りやわら巻。お土産にも喜ばれる太巻です。こだわり抜いた自家焼玉子に、椎茸とおぼろ海老などを、毎日1つ1つ丁寧に作り上げる手間ひまかけた逸品。
当店の中でも一番人気を誇ります。見た目はボリュームがありますが、女性でもお昼に軽く一本召し上がれるほど、あっさりと優しい味付けも人気です。

  • 毎日2時間かけて丁寧に自家焼き

  • 自慢の自家焼き玉子

こだわり2 テイクアウト

自家焼玉子の名物太巻「やわら巻」

一番人気を誇る名物やわら巻はお土産に最適。価格1100円。人気のため売り切れ御免です。
こだわり抜いた自家製玉子に、椎茸とおぼろ海老などを、毎日1つ1つ丁寧に作り上げる手間ひまかけた逸品。
あなご箱寿司、握り盛合わせなどもお土産に。ご注文を頂いてから作るので少々お時間を頂く場合もございます。

  • 海老箱寿司、焼き穴箱寿司、蒸し穴子箱寿司、
    などその他色々あります。。

  • 並、上、特上の盛り合わせの他、お好みで詰め合わせもさせて頂きます。

こだわり3 職人技

煮穴子

絶品煮穴子!そしてやわらかい、とろける ほっぺもおちる。

  • ほんのり甘くふっくら仕上げ
    自慢の絶品 煮穴子

  • ほんのり甘くふっくら仕上げ
    自慢の絶品 煮穴子

こだわり4 鮨職人

新鮮ネタを自慢のシャリで握ります

鮮魚はもちろん  シャリが命 
ぜひご賞味くださいませ。

  • 御予算に応じおまかせ盛り合わせ致します。

  • 御予算に応じ桶寿司ご用意致します。
    要予約となります。

こだわり5 ディナー

宴会に最適!楓コース 5000円(税抜)

三宮駅すぐ、老舗の伝統の味をご宴会でも。宴会に最適な5000円(税抜)のコースをご用意しております!
本日の逸品付出し/鮮魚造り5盛り//本日の、焼き物/揚げ物/酢の物/(上)握り寿司6貫/茶碗蒸し/赤だし/デザート
お気軽にご相談ください。*要予約

  • 『愛コース』¥7,000(税別)
    先付2品、(上)鮮魚造り5種、焼き物、季節の天婦羅、魚の煮物、茶碗蒸し、寿司(特上)にぎり8貫、赤出汁、デザート 計10品

  • 『夢コース』¥3,500(税別)
    先付1品、鮮魚造り3種、海鮮と豆腐のサラダ、焼き物、揚げ物、寿司にぎり5貫、赤出汁、デザート、 計8品

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