こだわり1 朝引き鳥

朝引き地鶏使用!!土風家の炭火串焼き

朝引き地鶏を一串一串、丹念に紀州備長炭で焼き上げます。当店の焼鳥は、和歌山産紀州梅鶏を使用。
タレ焼は秘伝のタレ、塩焼きは当店オリジナルの8種ブレンドスパイスで仕上げました。
鶏本来の味の違いがわかるシンプルな料理。土風家の串焼きをぜひご賞味ください!!

こだわり2 備長炭

手捏ね、極みつくね!!

土風家のつくねは、毎日肉を挽く事から始まります。
手間を惜しまずに美味しさにこだわれり
一本一本 心を込めて焼き上げます。ぜひご賞味ください。

こだわり3 唐辛子

店長おすすめ激辛メニュー!

店長おすすめ 『辛』メニュー♪
とろーりチーズ♪土風家のタッカルビ♪激辛!!鶏ブルダック♪
などなど・・・暑さ吹き飛ぶ辛メニューの〆は、さっぱりデザートで・・・(*^_^*)

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 デザートカクテル

数量限定!!

食後のさっぱりデザートに!!
ドリンクとセット注文のお客様はゼリー価格250円(税抜)でご提供!!
お好きなドリンクにゼリーinしておしゃれなオリジナルゼリーカクテルを作っちゃおう!!               

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
土風家