• 高温調理ができる特製の赤い石窯で一気に焼き上げます。

    高温調理ができる特製の赤い石窯で一気に焼き上げます。

  • 当店の生地は、ロッソオリジナルのレシピで作られます。

    当店の生地は、ロッソオリジナルのレシピで作られます。

  • ROSSO（ロッソ）

    ROSSO（ロッソ）
    • おすすめ
    水牛のモッツァレラチーズを使用
    した本格派マルゲリータです。
    ハーフ 1,380円
    レギュラー 1,880円
  • ポルチーニ香るキノコ

    ポルチーニ香るキノコ
    • おすすめ
    ハーフ 1,280円
    レギュラー 1,780円
  • おいしさ一新。九州産のブレンド小麦で焼き上げた、日本のナポリピッツァ生地。

    ロッソがこれまで使用してきたイタリア産最高級小麦は、風味豊かな反面水分保持量が少なく、時間とともに硬くなる傾向がありました。
    そこで、より良い生地を求めてさまざまな産地の小麦粉を取り寄せ、配合やミキシングを試す中、日本国内に理想的な小麦があることがわかりました。

    それが「熊本製粉の九州産小麦」です。

    吸水性が高く時間が経っても柔らかさが続き、しかも風味が強い理想的な特性を持つ粉は、ミキシング後約一日寝かせることで、より強く小麦の風味を放ちはじめます。国産小麦、長時間の熟成を経た生地、そして職人の手間と想い。それこそがロッソ自慢の新たなピッツァを支えるベースです
  • PIZZA ナポリピッツァ＆ミラノピッツァ
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  • ハーフサイズ　約20㎝　(1～2人様用)　　レギュラーサイズ　約28㎝　(2～3人様用)
  • ROSSO (ロッソ)

    ROSSO (ロッソ)
    • おすすめ
    水牛のモッツァレラチーズを使用
    した本格派マルゲリータです。
    ハーフ 1,380円
    レギュラー 1,880円
  • ポルチーニ香るキノコ

    ポルチーニ香るキノコ
    • おすすめ
    ハーフ 1,280円
    レギュラー 1,780円
  • 釜揚げシラスとモッツアレラ

    釜揚げシラスとモッツアレラ
    • おすすめ
    ハーフ 1,380円
    レギュラー 1,880円
  • トマトとフレッシュバジルのピッツァ

    トマトとフレッシュバジルのピッツァ
    トマトソースの程良い酸味とチーズのコク、
    シンプルながらも味わい深い一枚です。
    ハーフ 980円
    レギュラー 1,480円
  • 半熟卵とベーコン、ほうれん草のビスマルク

    半熟卵とベーコン、ほうれん草のビスマルク
    グリルベーコンと相性抜群の半熟卵をトッピング。
    ハーフ 1,280円
    レギュラー 1,780円
  • マリナーラ

    マリナーラ
    トマトソース、オレガノなどをのせたチーズ
    レスピッツァ。生地の香ばしさを存分に。
    ハーフ 980円
    レギュラー 1,480円
  • 2種のソーセージ

    2種のソーセージ
    異なる食感の2種類のソーセージをトッピン
    グ。
    ハーフ 1,180円
    レギュラー 1,680円
  • アスパラベーコンと半熟卵のカルボナーラ

    アスパラベーコンと半熟卵のカルボナーラ
    濃厚カルボナーラソースにベーコン、アス
    パラ、卵をトッピング。チーズのコクが
    たまらないピッツァ。
    ハーフ 1,180円
    レギュラー 1,680円
  • モッツァレラとトマトのジェノベーゼ

    モッツァレラとトマトのジェノベーゼ
    フレッシュなハーブの香りが楽しめる
    濃厚バジルペーストを使用。
    ハーフ 1,180円
    レギュラー 1,680円
  • 5種のチーズ

    5種のチーズ
    ゴルゴンゾーラやリコッタチーズなどの5種のチーズ
    ハーフ 1,380円
    レギュラー 1,880円
  • デザートピッツァ
  • リンゴのデザートピッツァ
    (ミラノ生地限定)

    リンゴのデザートピッツァ (ミラノ生地限定)

    クリームチーズとカスタードに薄切りリンゴ。
    甘酸っぱさが堪能できる、シンプルさが魅力。
    1,180円
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  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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