こだわり1 宴会コース

飲み放題付きコース3980円〜!

季節ごとに変わるコースは料理人がこだわった一品揃い。
常時複数のコースをご用意していますので、利用シーンや希望価格に合わせていつでもお選びいただけます。

  • 見た目にも鮮やかなコース料理は、通常グランドメニューとは一味違う、る主水メニューをお楽しみいただけます。。☆
    季節コースは年4回・その他コースも季節や食材に応じて定期的に変わりますよ

  • 【その他】・昼限定コース・記念日コース・カウンター限定コースなどもございます。
    ※4名様〜・前日迄の要予約(カウンターコースは2名様〜)
    ★詳しくはメニューページをご覧ください
    ★時期により提供していない場合もあります

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 大人の隠れ家

JR西宮駅すぐ!18〜24名堀座敷有り

【黒を基調としたデザイナーズ空間】
 半個室・テーブル席・掘り座敷・オープンキッチンカウンター等、座席種類は豊富です★
 宴会の進行をすすめやすい様協力させていただきます♪お気軽にご相談ください!
 ★画像は、特徴的デザインの巨大な掘り炬燵式の座敷「ビッグテーブル」最大18名様!

  • 【掘りごたつ式の座敷(最大28名利用可)】
     座席タイプは、掘りごたつ式の座敷となり机は可動式となっているので動かせます。
    こちらのお席は、各種宴会から、家族ごとでの法事等にもご利用いただいております。

  • 【その他】2名〜4名様利用の半個室テーブル席もございます☆

こだわり3

● こだわり鍋料理 ●

【名物・鉄人鍋】(予約不要・当日OK)
 辛味と旨味を調和させ、美味しさと健康にこだわった長年お客様に愛され続けている不動人気の鍋!
 当店独自の出汁を食材にかけ鉄板の上で焼いていただきます。
 全6種(牛肉・牛ホルモン・豚キムチ・海鮮・淡路鷄・黒毛和牛)※1280円〜1980円

  • 【もつ鍋】※一人前から注文可(1480円)

    コラーゲンたっぷりで脂もうまい和牛まる腸。
    キャベツの甘み、ニラ、ニンニク、韓国唐辛子でスタミナ抜群!カツオ・昆布の効いた和風だしでお召しあがりください。〆には是非、野菜の旨味、もつの甘みたっぷりのだしでうどんやそば、雑炊も格別の味わいです。

  • 【つゆちり鍋】(もち豚・黒毛和牛)1580円〜2380円

    る主水流しゃぶしゃぶ。美容・健康・美味に富んだ逸品!「つゆ」と一緒に召し上がって頂く料理です。気に入った食材の単品追加も可能です。鍋の旨味を余す事なく堪能出来る〆は、また格別の味わいです。是非一度ご賞味下さい!一人前からご注文頂けます

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 炭火焼き鳥

●炭火焼・焼鳥・創作料理

年2回のグランドメニューの他、期間限定料理・フェアなども開催し
る主水に初めて来られる方も、常連の方にも
季節ごと来店ごとにお楽しみいただけるような料理作り・店作りを心がけています。
食材は淡路鶏料理を始め、魚介・野菜・旬の食材などをご用意!

  • 【淡路鶏】
    自然に囲まれた淡路島で生まれ育った淡路鶏は、赤みを帯び、適度な脂肪が付着した歯ごたえの良い旨味が特徴です。
    口当たりの良いおいしさの秘密は、自然の牧草等も食べさせる努力をしており、品質面においても、本物志向を生んでいます。

  • ◆ 京鴨 ◆

    「鴨の味」という言葉が特別に美味しいことの例えに使われるなど日本人を魅了してきた鴨。一見、油が多いように感じられますがコレステロールが少なく、不飽和脂肪酸やビタミン(A・Be)、ミネラル、鉄分を多く含んでおりまさに美容にも健康にもいいお肉なのです!

こだわり5 日本酒にこだわる

●厳選したお酒をご用意

味にこだわり産地にこだわり他では扱ってない地酒やプレミアムな銘酒などを取り揃えております。
あまり出回らない隠れた銘酒から誰もが知る実力派の銘酒までご用意。
仕入れ状況によってはその日にしか飲めないものも。グラスで、徳利でお楽しみください。

  • 飲み放題メニューもございます(コース利用時限定)

  • 様々なジャンルを取りそろえたドリンクメニュー。50種以上ご用意いたしており、お客さまの多様なニーズにも対応できるものとなっております。日本酒以外にも、洋酒・ワインなどたくさんご用意しています

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