こだわり1 宴会コース

コース飲み放題付き3980円〜!

季節ごとに変わるコースは料理人がこだわった一品揃い。
常時複数のコースをご用意していますので、
利用シーンや希望価格に合わせていつでもお選びいただけます。

  • 見た目にも鮮やかなコース料理は、通常グランドメニューとは一味違う、る主水メニューをお楽しみいただけます。。☆
    季節コースは年4回・その他コースも季節や食材に応じて定期的に変わりますよ

  • 【その他コース・・☆】
    期間限定コースや人気のぐるなびコースなど季節の応じたこだわりのコースもご用意しております。
    ※4名様〜・前日迄の要予約(学割コースは3名様〜)★詳しくはメニューページをご覧ください

こだわり2 掘りごたつ席

団体宴会可能◆15名〜20名堀座敷有り

【団体座敷】各種宴会利用にぴったりな、最大15名様の座敷。会社や友人同士での宴会にもご利用いただいています。
(机は可動式・掘りごたつタイプ)奥に見える座敷と合わせて貸切可能(約20名利用可能)

  • 【掘り座敷】2~10名様でご利用いただける落ち着いた座敷。
    座席タイプは掘りごたつ式となっており、女子会に人気のお席となっています。
    宴会の進行をすすめやすい様協力させていただきますので、サプライズ等のご要望があればお気軽にご相談ください♪

  • 【ファミリー&ママ会】こちらのお席は、法事・週末等にはご家族様にもご利用いだたいており、親子で寛げるアットホームな座席となっています。
    ママ会になどにも是非ご利用ください★(可動式の机・掘りごたつタイプ)
    【その他】名様の掘り座敷・カップル席としておススメのオープンキッチンカウンターがございます☆

こだわり3

● こだわり鍋料理 ●

【名物・鉄人鍋】(予約不要・当日OK)
 辛味と旨味を調和させ、美味しさと健康にこだわった長年お客様に愛され続けている不動人気の鍋!
 当店独自の出汁を食材にかけ鉄板の上で焼いていただきます。
 全6種(黒毛和牛・牛肉・牛ホルモン・豚キムチ・海の幸・淡路鶏)※1280円〜1980円

  • 【黒毛和牛のだししゃぶ(つゆちり鍋)】1,980円
    (1人前~OK)

    食材の美味しさを引き立たせる為、和だしの効いた身体に優しい当店自慢のオリジナル”つゆ”で仕上げました。「つゆ」でしゃぶしゃぶしその「つゆ」と一緒にお召し上がりください。

  • 【京鴨と京野菜のお鍋】3,500円

    京都生まれ、京都育ちの京鴨は、柔らかく、味わい深く、クセも感じません。選りすぐりの京野菜と共に当店自慢の”つゆ”
    またはポン酢でどうぞ。

こだわり4 京鴨

【京鴨料理(タタキ・串焼き・鍋)】

「鴨の味」という言葉が特別に美味しい事の例えに使われる等、日本人を魅了してきた鴨。
1200年にわたる、京都の食文化と名水が育んだ、「安心・安全」で「柔らかく深みのある味わい」です。
コレステロールが少なく、不飽和脂肪酸やビタミン(A・Be)、ミネラル、鉄分を多く含んでおり美容・健康にも良いお肉です!

  • 【京鴨のタタキ(ロース・もも)1,580円】

    京鴨を炭火で炙り、新鮮さと旨味をぎゅっと閉じ込めました。
    お好みの薬味と醤油でお召し上がりください。

  • 【京鴨焼きしゃぶ】2,480円

    熱々の鉄板で香ばしく焼き上げた京鴨のロースに、九条ネギ・丹波しめじをたっぷり巻いてポン酢でお召し上がりください。

こだわり5 炭火焼き鳥

炭火焼・焼鳥・淡路鶏・創作料理

年2回のグランドメニューの他、期間限定料理・フェアなども開催し
る主水に初めて来られる方も、常連の方にも
季節ごと来店ごとにお楽しみいただけるような料理作り・店作りを心がけています。
食材は淡路鶏料理を始め、魚介・野菜・旬の食材などをご用意!

  • 【淡路鶏】
    自然に囲まれた淡路島で生まれ育った淡路鶏は、赤みを帯び、適度な脂肪が付着した歯ごたえの良い旨味が特徴です。
    口当たりの良いおいしさの秘密は、自然の牧草等も食べさせる努力をしており、品質面においても、本物志向を生んでいます。

  • 定番人気はそのままに、旬の素材を活かした料理創作料理をお楽しみください。。☆

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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