こだわり1 宴会コース

歓迎会、送迎会、コレで決まり♪

飲み放題の付いたお会計も税込ポッキリコース♪一番のおすすめは、5000円のお造りグレードアップの満喫コースですが、
お造り付4500円の宴コースでも十分、満足出来ます。感chanの宴会の特長は、手作り料理の数々が沢山味わえることです。又、予算を抑えた人気のグランドメニュー抜粋4000円コースございます。

  • 満喫コース5000円のイメージ写真

  • お客様の御予算に合わせての宴会コースもございます。

こだわり2 鮮魚

早朝市場から始まる名物お造り盛合せ

良いものを提供するために、日が昇る前から買付けに向かいます。当然ですが、狙うは天然もの。納得がいくまで市場から離れません!のどぐろ、キンキ、ガシラなどの手に入りにくい高級魚もお任せください。仲買さんたちともすっかり顔なじみなので、活きのいいものを優先的に貰っています。

  • 【お造り盛合せ】
    抜群の鮮度で頼まない方はほぼいない当店の名物。仕入れによって内容は変わりますが、各地の海でとれた旬のものをテーマに、その日一番の魚介を盛合せています。

  • 【五島穴子煮込み今から40分】
    長崎五島列島近海でとれた穴子を使っています。煮詰めるというよりも、様子をうかがいタレを丁寧に絡めながら煮込むように約40分。うまみを吸い込みふっくらと仕上がった絶品穴子をどうぞ!

こだわり3 樽生ビール

【極旨樽生♪熟撰とドライブラック】

ビールマイスターがいるお店!口当たりがよく上質な味わいで人気の、アサヒプレミアム生ビール熟撰と、アサヒスーパードライブラックの樽生を楽しめます。この2種類を飲める場所は高槻でも限られているそうで、嬉しそうにご注文いただくお客様の姿も。ご要望があれば、ハーフ&ハーフもしますよ。

  • 【わがまま釜めし】
    〆にはふっくら炊きたての釜めしをどうぞ。おすすめ食材の中から、好きにリクエストしていただいてOK。冬は甘いお味噌と身が詰まった蟹の釜めしもあります!その他牡蠣ご飯、鶏と野菜たっぷりの炊き込みご飯などご自由に組み合わせできます。
    ※炊き上がりまでお時間頂戴します。

  • 【わがまま小鍋】
    おすすめ料理を組み合せた特別コースも承っています。仕入れて欲しい食材、出して欲しいメニューなどお気軽にご相談ください。ご接待、記念日など大切な場面でのご利用にもおすすめです。

こだわり4 日本酒にこだわる

飲めばハマる九州の地酒

お料理に合せて様々な味わいの地酒を常時12~13種類ほどご用意しています。当店では九州地方でとれる魚介や食材を使った料理が多いこともあり、九州の地酒ラインナップに特に力を入れています。食事と楽しめるように純米酒、純米吟醸酒を主に揃えています。

  • 【東一 純米吟醸】
    落ち着いた香りで料理と合せやすい、佐賀の東一 純米吟醸には同じく佐賀のみつせ鶏を!地鶏よりも風味良く、硬さは地鶏ほどではない、絶妙な加減を持つ鶏です。ゆずこしょうで香ばしく焼いたもも肉とご一緒にお楽しみください。

  • 【山の壽 純米吟醸】
    九州って焼酎だけでなく、美味しい地酒も多いです!その中でも当店のおすすめは山の壽 純米吟醸。果実を連想させる香りが広がる、純米吟醸らしい華やかな味わいです。おすすめのお刺身とご一緒にどうぞ。

こだわり5 駅近

高槻・城北通りの居酒屋さん

阪急高槻市駅徒歩2分、ひと手間かけた料理が自慢の居酒屋です。味に敏感な店主が「美味しい」と思ったものをメニュー化していくうちに、和洋中のジャンルを超えて何でも揃う店になりました!酒肴やおばんざいなど、王道メニューからボリューム満点の中華、自家製ソースで味付けをした洋食メニューまで何でも揃います。

  • 【宴会テーブル】
    テーブルは人数に合せてレイアウトします。普段はデートやお食事利用に、ご宴会の際はテーブルを繋げて24名様までご対応可能です。飲み放題付きコースも4,000円~ご用意しているので合せてご利用ください!

  • 奥のテーブルで賑やか宴会が繰り広げられる一方、カウンターでは見慣れないメニューを楽しむ姿が。実はお客様と店主のやり取りの中から生まれ、即席で作られる「メニューに載らない裏の料理」をカウンター限定でお楽しみいただけます。この季節は金目鯛しゃぶしゃぶなどのお鍋も人気。おひとり様から承りますのでお気軽に♪

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