【夏期限定】べっぴん鱧尽くし懐石「ふうりん」｜梅田でのご接待・ご会食に
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夏の風物詩でもある鱧をご堪能いただく特別懐石コースを、期間限定でご提供いたします。
淡路島産の「べっぴん鱧」の美味さをどうぞお楽しみください。
- コース内容
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- 【前 菜】今月の前菜七種盛り
【椀 物】べっぴん鱧と新玉葱の煮麺 浅月 三輪白葱 ソーメン
【造 里】べっぴん鱧湯引きと日向夏ジュレ掛け
【焼 物】べっぴん鱧の油焼 新玉葱のおかゆソース
【揚 物】べっぴん鱧カツのサラダ仕立て 泡オリーブオイル 酢橘 紫玉葱 ルッコラ
【温 物】べっぴん鱧のちり小鍋 玉葱 木の芽
【仕上げ】べっぴん鱧の茶漬け 香味海苔 大葉 山葵 香物
【甘 味】黒糖わらび餅 - ※※メニュー内容は変更になる場合がございます。
- 【前 菜】今月の前菜七種盛り
- 受付人数
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2名様～
- 来店時間
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18:00～20:30
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2022年06月01日～
2022年08月31日
- 予約期限
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1日前の15時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※2,420円／3,630円いずれかの「飲み放題」が追加可能です。
- ※ご希望のお席がご用意できない場合、席バリエーションがございますので店舗まで直接ご連絡頂ければご用意できる場合がございます。
- ※個室をご利用の場合は、別途 個室使用料4000円を頂戴いたします。
