ふかひれスープ|北京ダック|黒酢の酢豚|あんかけ焼きそばなど人気メニュー全8品『 -Kougyoku -紅玉- 』
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蟹肉入りのふかひれスープをはじめ、ふっくらと蒸しあげる鯛、素材の旨みを際立たせる海鮮と野菜の薄塩炒めなど、海鮮が中心に構成されたコース。メインには、オリジナルなブレンドで仕上げる濃厚な黒酢をまとった酢豚を。シンプルながらも洗練されたデザインの店内で、燦宮が誇る伝統と革新のお料理の数々をお愉しみください。
- コース内容(全8品)
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- 【 紅 玉 - KOUGYOKU - 】
<四色拼盆>
前菜四種盛り合わせ
<紅焼蚧肉魚翅>
蟹肉入りふかひれスープ
<時菜炒双鮮>
海老と烏賊の薄塩炒め
<片皮鴨>
北京ダック
<清蒸鮮鯛魚>
鯛の蒸し物 海鮮醤油掛け
<鎮江古老肉>
黒酢風味の酢豚
<八珍焼麺>
五目あんかけ焼きそば
<涼甜盆>
デザートプレート - ※写真はイメージです。
- ※仕入れ状況などにより内容を変更させていただく場合がございます。
- ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
- 【 紅 玉 - KOUGYOKU - 】
- 受付人数
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2名様~
- 来店時間
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11:00~13:30
17:00~20:30
- 利用条件
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2名様より承ります。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2022年08月01日~
- 予約期限
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当日予約OK(17時までにご予約ください)
- 注意事項
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- ※ご予約のご利用当日の人数減・取り消しはご遠慮ください。(人数変更の場合は、ご利用前日の20時までにお電話にてお申し付けください。)
- ※基本、お席のご利用は2時間とさせていただいております。何卒ご理解の上、ご協力をお願い申し上げます。
- ※空中庭園展望台からのルートは大変混みあう場合がございます。混雑時はタワーイーストビル内のオフィス用高層エレベーターをご利用ください。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。