• こだわりの吟醸酒

  • 今年の新酒、しぼりたて生

  • 吟醸酒と魚の楽しみ方  魚の持ち味や料理のバリエーションによっていろんな味の吟醸酒の楽しみ方がかわります。一般的には甘いものには甘口、辛いものには辛口ですが、それでは面白くないでしょう。各個人の好みが有りその中で甘辛、淡麗、芳醇、季節、体調によって美味しく感じる味はかわります。今日はなにが美味しく飲めるか迷われたときは、店主にご相談ください。一緒にお酒や肴の談義でもいたしましょう。また手のすいているときでしたら料理のしかたも説明します。お気軽にどうぞ 

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