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こだわり1 肉料理

宮崎自慢の鶏・牛・豚を食べ尽くす!

2020/11/16神奈川新聞にも掲載された当店の看板メニュー『チキン南蛮』!九州産の醤油と昆布出汁が効いた、まろやかな味わいのタレに、お肉専門の会社から取り寄せた濃厚なタルタルをたっぷりと♪新鮮で質の良い宮崎の若鶏の胸肉を使用した、ふわふわとした優しい食感は、一口食べればやみつきになること間違いありません!

  • 当店で取り扱ってる宮崎和牛は、5年に1度の和牛のオリンピックである「全国和牛能力共進会」にて、内閣総理大臣賞を獲得したお肉のみを使用!とろけるような食感のリブロースを豪快に炭火で焼き上げました♪柔らかい肉質と上品な味わいをぜひお楽しみください!

  • 豚の餌にきなこを使用した、宮崎ブランド豚『きなこ豚』。サッパリとした味わいの中に、しっかりとした甘さと深みがある人気の豚肉です♪豚しゃぶサラダや、茄子の豚の味噌炒めなど、旨味を引き立てる様々な調理法でご提供いたします。

こだわり2 宮崎料理

地元の食材を使用した人気の名物料理

卵や、キュウリ、かにかま、マヨネーズなどの具材をレタスと酢飯で巻いた『レタス巻き』や、九州の甘醤油で甘辛く仕上げた『肉巻きおにぎり』など、宮崎の人気〆料理をご用意!宮崎の味をもっと色んな方に知ってもらいたい!そんな思いで、食材は可能な限り宮崎から直接仕入れております。地元の味をぜひご堪能ください♪

  • お米も宮崎産にこだわります!宮崎から仕入れた『ひのひかり』を使用。旨みと甘みが強いお米のため、ご飯が食べたい!と白米を目当てに来る方も多数いらっしゃいます。地元の高菜の漬物とも相性抜群!焼きおにぎりなど、ディナーの〆にいかがでしょうか?

  • 鶏肉の皮目を炭火で焼いた香ばしい味わいの『親子丼』はランチでしか食べられない限定メニュー♪めかぶ塩を使用したサンドイッチも人気です!当店は、テイクアウトも行っておりますので、お気軽にお電話ください。

こだわり3 宴会コース

宮崎をまるごと味わう宴会コースが◎

自慢の肉料理をたっぷり詰め込んだコース料理は、3,500円(税抜)~ご用意しております!『宮崎地鶏の炭火焼』や『宮崎チキン南蛮』などの人気メニューが多数!宮崎牛のみを使用した贅沢な牛尽くしコースも魅力的♪結婚式の二次会や、誕生日・記念日等のコース内容のご相談も承っておりますので、お気軽にお問合せください。

  • コース料理は全て単品でもご注文いただけるお料理をお出ししております。気に入ったお料理がございましたら単品での追加注文も大歓迎!180分と長めのご利用時間も魅力の一つです♪アットホームな空間でごゆっくりお楽しみください。

  • 半個室のお席は少人数でのご宴会やお集まりにおすすめ♪前日までにご予約いただければ、メッセージ付デザートプレートもご用意いたします!また、ご相談いただければ、ヴィーガンやベジタリアンに対応したお料理もご提供可能です。

こだわり4 豊富なドリンク

40種以上!豊富な品揃えのドリンク

お肉との相性が良いお酒を多数取り揃えており、マッカランなど、バーでしか飲めない様なウイスキーもご用意しております♪宮崎発祥の黒霧島はもちろん、すっきりまろやかな高千穂梅酒の他、ワインや生フルーツカクテルなど、多彩なラインナップについつい長居してしまうことも。お気に入りの1杯を探してみてはいかが?

  • 日向夏ビアや、宮崎マンゴービアなど、宮崎のフルーツを使ったビアカクテルは女性にも大人気!いまかのやもとかのなど、クスっとするような名前の焼酎もございます。お酒が飲めない方には、はちみつを使った自家製の甘めジンジャエールがおすすめです♪

  • タリスカーに燻製したペッパーを入れたハイボールは、お肉との相性は抜群!その他、宮崎高千穂梅酒など、焼酎を使って昔ながらの製法で作られており、熟成されたまろやかな味わいの梅酒もご用意しております。

こだわり5 気軽に立ち寄れる

心休まる隠れ家風のアットホーム空間

宮崎県のスローガン「あなたを、ひなたへ」をコンセプトに、陽だまりのように心落ち着ける居場所をご提供。カウンター席でゆっくり飲むもよし!半個室で同僚やご友人と話に花を咲かせるもよし!自由にお過ごしいただけるアットホームな空間をご用意しております。隠れ家風の店内で心行くまでごゆっくりお過ごしください♪

  • 家族経営ならではのアットホームな雰囲気のお店づくりを心がけております。そんな温かな雰囲気を気に入ってリピーターになっていただけるお客様も多数。実家に帰って来たような気持ちでゆったりとお寛ぎください。

  • お一人様でもお気軽にご来店いただけるよう、カウンター席をご用意!テーブル席や半個室のお席にはソファー席もございます♪神奈川県感染防止対策取組証を取得し、徹底したコロナ対策を行っておりますので、安心してご来店くださいませ。

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