こだわり1 宴会コース

名物上せせりも!焼鳥&鶏料理が満載

お酒がどんどん進む、味とボリューム!鶏のプロ、中村屋ならではの飲み放題付きコースをご用意♪名物の『肝レア焼き』やアラカルトでも大人気の『チキン南蛮』をはじめ、自慢の一皿が大集合!全11品~13品と品数も豊富で、朝引き鶏の美味しさを十二分に満喫していただけます。幹事様の株も上がること間違いなしの内容です!

  • <名物串>
    人気の一串がコースにも登場!(焼-yaki-コース・炭-sumi-コース)とろりと口に中に広がる鶏肝に香ばしいこま油の風味がマッチ!絶妙な焼き加減で仕上げる、職人技を感じてください。

  • <鶏刺身盛り合わせ>
    朝引き鶏の味わいを最大限楽しめる、鶏の刺身もコースでぜひ!日々仕入れたタイミングから提供するまで鮮度を追求し、徹底した管理のもとお届けいたします。鶏本来の美味しさを部位ごとに味わえる刺身盛り(中村屋-nakamuraya-コース)や鶏ムネ肉のタタキ(炭-sumi-コース)を堪能ください。

こだわり2 炭火焼き鳥

名物ささみの白焼きなど、限定串多数

新鮮な朝引き鶏や契約農家より買い付けた野菜を、一串一串職人が炭火で焼き上げる焼鳥・串焼きをぜひ。なかでも人気の名物串『ささみの白焼き』は、生で食べられるほどに新鮮なささみを使用し、表面をサッと焼き上げてお届けいたします。ふわっとした食感のあとに、レアでしか味わえないささみの繊細な味わいが広がります!

  • <豪快!黒焼き>
    特上もも肉を豪快な炎と共に炭火で焼き上げる黒焼きは格別の美味しさ!ジューシーな鶏肉の旨味・玉ねぎの食感や甘味・ガーリックの香ばしさと、炭火の風味がマッチ!ガッツリとボリュームも楽しめ、噛みしめるほどに鶏肉の旨味が口中に広がります。自慢の焼酎や日本酒との相性も抜群ですよ♪

  • <旨さを支える熟練の技>
    肉・野菜、素材ごとに最適な焼き加減を見極め、丁寧に焼き上げたる職人技にも注目ください。長年の経験に裏付けられた美味しさをぜひご来店いただきお確かめください。人気の部位・希少な部位は、品切れになることもございますので、先のご注文がおすすめです。

こだわり3 宴会個室

1日限定1組!8名様テーブル半個室

店内の一番奥には、5~8名様限定の半個室のお席をご用意。隠れ家のような雰囲気を楽しみながら、プライベート感溢れるひとときをお過ごしください。両側ソファータイプのベンチシートは、居心地も抜群。各種宴会はもちろん、合コンでのご利用も大変好評です。人気のお席につきご予約時には空き状況をご確認ください。

  • <8・12・16名様にも◎>
    片側ベンチシートのテーブル席は、4~24名様までOK。ご利用人数に応じてテーブルを繋げ、一体感のある宴会席としてご利用いただけます。片側ベンチシート仕様で、格子のインテリアを間接照明が演出する、居心地の良いお席です。思い思いのひとときをお楽しみください。

  • <調理場の臨場感を満喫>
    横並びに座って、尽きない会話と旨いお酒を楽しめるカウンター席は、デートはもちろん、ちょい飲みや、二軒目使いなどのご利用にもおすすめ。名物の串焼きや豪快に焼き上げる黒焼きなど、カウンターならではの醍醐味、調理場のライブ感を満喫ください。

こだわり4 博多もつ鍋

秘伝白湯スープ!牛モツ入り博多鶏鍋

"ついまた食べたくなる味"まさにそんな味わいの名物鍋をぜひ一度!美味しさの秘密でもある、秘伝の自家製白湯スープは、上質なガラ+たっぷりの香味野菜をじっくり煮込むことで、自然な甘さ・コクが凝縮。さらに、牛モツの旨味も加わることで、格別の鶏鍋に仕上がります!〆の特製全粒粉ラーメンもこれまた絶品ですよ♪

  • <鶏鍋コースも大人気>
    味わい・ボリュームともに抜群の満足度!「牛モツ入り博多鶏鍋」をメインに、当店ならではの数々の鶏料理をご一緒にお楽しみいただける飲み放題付きコースもご用意。お鍋以外の一品も豊富なので、幅広いシーンで名物鍋を堪能しながら盛り上がっていただけます。

  • <博多の味を梅田でも!>
    食の王国の美味をここ梅田でも楽しめる博多BARU中村屋。当店は各線梅田駅より徒歩5分。東通りにお店はあり、集まりやすい好ロケーションです。毎日17:00~24:00まで営業。(L.O.23:00)従業員一同、皆様のお越しをお待ちしております。

こだわり5 焼酎にこだわる

ビギナーから通まで納得の品揃え

焼酎は、芋・麦を中心に常時25種以上をご用意。有名・無名を気にせず、焼酎の初心者から、焼酎通に至るまで、どなたにも楽しんでいただける品揃えを心がけています。当店の串焼きや、博多鶏鍋など、料理との相性がよいのはもちろんのこと、組み合わせた時の香りや味わいの変化など、幾通りもの嗜み方を感じていただけます。

  • <精鋭の日本酒>
    なかなか手に入りにくい、而今、紀土、王祿などもご用意。人気・実力ともに文句なしの日本酒を厳選仕入れしています!力強さと清涼感を兼ね備えた辛口の酒の魅力をお楽しみください。香ばしい炭火焼鳥との様々な相性をぜひ。

  • <果実酒の先駆者中村屋>
    爽やかな飲み口が心地良い果実酒も全国より取り揃えました。 ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、お好きな飲み方でお楽しみください。「超濃厚!ヨーグルト酒」は濃厚かつクリーミーな逸品。日本酒との絶妙なコンビネーションが嬉しいリキュールです。

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