こだわり1 黒毛和牛

山形より直送の山形牛!!

山形県米沢市より直送の山形牛です!!
炙り寿司、ステーキ、てっちゃん焼きなどなどめちゃ美味です!!

  • 自慢の一品!!
    山形牛の炙り寿司です!!ワサビだけで食べるのが通!!

  • 山形牛のてっちゃん網焼きです!!
    脂がノリノリ、ぷりっぷりのてっちゃんをお楽しみ下さい!!

こだわり2 一品料理

30年間ベストセラー【ぴんぴん焼き】

人気NO1!ふわふわ、とろとろな食感で不動の人気。山芋・とろろ・玉子をダシで味付けし、鉄板で焼いた【道場30年のベストセラー】の名物!!ぴんぴん焼、ぜひご来店の際にはご賞味ください!

こだわり3 テイクアウト

国内産・産直にこだわった料理

国内産・産直にこだわったお料理をご要望あればお持ち帰り頂けます。中でもオススメは、≪究極の手場先≫! お子様にも人気の甘口ダレと、お酒がすすむピリ辛ダレ、皆大好き特製カレーダレの3種類ございます。お好みの味をご注文下さい。

こだわり4 旨辛ちりとり鍋

大人気!幸楽ホルモンちりとり鍋

暑いこの時期にクーラーのきいた店内で食べる鍋は絶品です。

こだわり5 宴会個室

ゆったりとした掘りごたつ

最大20名様まで入れる掘りごたつのお座敷は、宴会をするのに最適です!

道場 上新庄店