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• 名物の鶏料理はもちろん、鮮魚・鍋にも自信あり！大満足の宴会を

• 鶏肉・炭・焼き方に至るまで、こだわりの詰まった炭火焼をぜひ！

• 豪快な炎で焼き上げる！地鶏炙り焼きは絶品

• 【2時間飲み放題付】炭火焼・唐揚げ・土鍋飯！当店鶏料理の美味しさ発見『名物コース』＜全7品＞

• 【2時間飲み放題付】炙り・炭火焼・オーブン焼！但馬地鶏の旨さをとことん追求『こだわりコース』＜全8品＞

• 【2時間飲み放題付】自慢の鶏料理＋厳選鮮魚お造り！当店の総力を結集『ぜいたくコース』＜全8品＞

• 【2時間飲み放題付】選べる鶏鍋＆名物炭火焼・唐揚げ！極上の鍋宴会『炭のあかり鍋コース』＜全6品＞

• 串刺しは美味しさの7割を決めます。同じ厚みにカットし、切り目を入れる事で火の入り方を均一にします

• 炭焼きのこだわり 良質な備長炭を厳選

• 但馬地鶏もも炙り焼き

• 豪快な火柱を上げて焼き上げる、さつま知覧鶏もも肉の炙り焼は、迫力満点！

• 厳選地鶏お造り盛り合わせ

• 元祖鶏ギョウザ

• やみつき手羽先からあげ

• その日仕入れた新鮮素材を使った絶品料理＆ドリンクを日替わりで

• 鮮魚お造り盛合せ 炭のあかりは鶏だけでなく魚も美味しいんです！

• 季節の美味しさ！野菜メニューは、旬野菜を厳選して仕入れています

• 大きな大きなしいたけ「てんけいこ」肉肉しいほどのボリューム、旨みあふれるジューシーな味わいです

• 旨い料理とお酒とともに楽しい会話の絶えないお店「炭のあかり」

• スタッフ一同全てのお客様に「炭のあかりに来ると元気が出る」「明日も頑張るぞ」と喜んでいただき「元気」を与えられるチーム作りを目指しています

• 40種以上こだわりの焼酎品揃え、当店の鶏料理との相性は抜群です！

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