こだわり1 藁焼き

わらで焼くと魚も肉も美味しくなる！

わら焼きとは「わら」に火をつけその炎で一気にあぶり上げ、独特の香りと旨みを焚きしめ素材に閉じ込めます。
わらで焼く所はお席から見えますので臨場感も◎　撮影やSNSへの投稿も大歓迎です（笑）
当店の「命」とも言えるわらは長野県産！わらで焼くと香りが違います♪
他では味わえない当店自慢の一品を是非！

【新鮮だからできるかつおの塩タタキ】
本場高知県や鹿児島、愛媛から直送される新鮮なかつお。本場の塩たたきはこの美味しいカツオじゃなければできません！1人前790円（味は塩タタキor自家製すだちポン酢）
※春～秋は『鰹』　冬は『大分県産かぼすブリ』を使用します。
タタキといえば鰹というイメージですが、当店ではサーモンや鯛、タコ、また和牛ステーキや鶏といったお肉もタタキにします。炭には無い独特の香りをお楽しみください♪
刻み山葵とニンニク醤油との相性抜群の和牛ステーキは特にオススメです！
肉の旨味を存分に味わってください☆

こだわり2 飲み放題

2時間飲み放題付きコース

コースは2時間飲み放題付きで楽しめる。ビールやサワー、ハイボールなど各種取り揃えております。当店おすすめのわら焼き料理や串カツと一緒にご堪能下さいませ。2時間飲み放題付き「梅新東店限定春コース」全10品3980円～ご用意

その他にも2時間飲み放題付き「わら焼き春の宴会コース」全7品3980円、曜日限定90分飲み放題付きコース全5品2980円など、各種宴会コースのご用意もございます♪会社宴会や友人との飲み会に最適のコースとなっております。ご予約承っております。
少人数の飲み会から大人数宴会までわら焼き部にお任せください！地酒・焼酎もご用意しております！お好きなお酒とともに絶品料理をお楽しみください♪飲み放題付コース多数！2980円～でコスパよくお楽しみ頂けます！ぜひ、お越しください♪

高知の日本酒ご用意してます

こだわりの地酒を含む日本酒は全7種♪高知の日本酒をメインに、全国のお酒、季節のお酒、限定酒など隔週で更新してます！グラス490円から、徳利だと590円からご提供しております！ドリンクは全70種と種類豊富にご用意♪わら焼きと一緒にお楽しみください！

【日本酒】土佐鶴・酔鯨・安芸虎・船中八策・久礼・土佐金蔵・美丈夫。各銘柄の地酒をご堪能ください。その他焼酎やサワーなど種類豊富なドリンクメニューもご用意しております♪仕事終わりの飲み会やちょい飲みにおすすめ。予約はお早めに♪絶品料理とお楽しみ下さい！
上質で洗練された地酒日本酒は飲みごたえ良し！自慢のわら焼きや串カツにピッタリの逸品！仕事終わりに軽く1杯だけでもいかがですか？ご予約承っております。人数などの相談気軽にどうぞ♪自慢の藁焼き料理多数ご用意しております♪

各種宴会に対応します！

友人、知人など少人数から大人数宴会、会社での宴会、さらに店内貸し切っての宴会など様々なシーンでご利用ください。最大貸切人数は30名～36名様まで！コースは2時間飲み放題付きで3980円からご用意しております♪ご相談、ご要望など丁寧に応対致しますので一度ご連絡下さい！

東梅田・北新地で藁焼き料理が名物の居酒屋!!焚きしめ旨みを閉じ込めた絶品鰹の藁焼き790円に舌鼓。独特の旨みと香りを堪能できる土佐伝統料理法「藁焼き」の魚や肉を約20種と豊富にご用意。逸品藁焼きと相性抜群!!高知から取り寄せた厳選日本酒・焼酎全70種以上。最大36名様まで。
当店はとても賑やかな空間となっており、ワイワイ楽しめます♪料理も美味しくお酒が思わず進んでしまいます♪お仕事帰りのちょい飲みや飲み会におすすめの居酒屋です！自慢の逸品「鰹の藁焼き」と相性抜群の厳選焼酎や日本酒をお楽しみ下さい♪

こだわりの焼酎全30種ご用意

当店は焼酎も多数取り揃えております。いろんな焼酎を飲み比べしてお楽しみいただけます。店主がこだわりもって厳選した本格焼酎を美味しい料理と一緒にご堪能下さい♪ 賑やかな店内で楽しくワイワイしましょう。会社帰りの飲み会や女子会、合コンにもおすすめです♪

今宵もほろ酔い気分で楽しい飲み会に♪飲み放題付きコース2時間3980円からご用意！少人数から大人数まで承っております。貸切は30名～36名様までご利用OKです♪開放的な空間で大盛り上がり間違いなし♪ご予約お待ちしております！裏名物の串カツもご堪能下さい♪
まろやかな甘口で、いつまでも飽きずに飲めるくせのない焼酎です。島(世)の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人｣と命名しました。豊かな芳香とコクのあるうまみのわかるお湯割、ひんやりとした喉ごしのオンザロック、ずばり生のままで風味を味わうストレート、お好みにあわせてどうぞ