シェフ・料理人の紹介

オーナー

文 弘美ぶん ひろみ

文弘美

幼い頃から慣れ親しんだ韓国料理の美味しさを伝えたくてお店を開業。
20歳の頃から飲食業の楽しさを『焼肉店』など4店舗ほどで学び15年。
その経験を活かし本町で『初中後(ショッチュウ)』を開業しました。

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コリアン キッチン 初中後
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