こだわり1 宴会コース

名物の鯛めしコース5,400円から

自慢の新鮮な旬魚旬菜を使った料理をコース仕立てで。お料理はもちろん器にもこだわった和食の数々。
◆銀平名物!鯛めしコース(全7品)5,400円から
付出し、お造り、季節の野菜、煮焼魚、季節の小鉢、季節の天ぷら、名物鯛めし…など

こだわり2 大人数で宴会

最大38名様でご宴会

お部屋をつなげると最大で38名様でご宴会ご利用できます。
掘りごたつの上質な空間で宴を愉しめます。
宴会の人数やご予算などご相談は承りますので、どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。

こだわり3 新鮮魚介

紀州箕島漁港や四国室戸岬より直送!

近海ものの地魚を中心に、鮮度の良い魚介を直送仕入れ。和歌山箕島、高知室戸岬より鮮度抜群の旬魚介が届きます。
箕島…例)アオリイカ、鰆、イサキ、真鯛など…
室戸岬…例)金目鯛、のどぐろ、赤ハタなど…

  • お造り…
    鮮度抜群の魚介を、見た目も鮮やかにお造りで。
    ※内容は仕入れにより変わります。

  • 煮魚…
    ガシラ、イサキ、マナガツオなどその日の新鮮な魚で作る自慢の逸品。水と醤油のみで作る銀平の煮魚、自慢の鮮度良い魚を使用しますので、魚本来の味を愉しんでいただけます。
    ..

こだわり4 鯛めし

土鍋で炊き上げる『鯛めし』

鍋、米、出汁、真鯛にこだわった究極の『鯛めし』お米は信頼おける米屋よりその時の美味しい銘柄を、出汁は昆布と塩でシンプルに、真鯛は新鮮な物を選んでいます。
※食べ切れない場合は、鯛めしおにぎりにしてお持ち帰りも可能です。

こだわり5 完全個室

人数に合わせて、くつろぎの個室空間

落ち着いた雰囲気の上質な和空間。会食、接待や、ご宴会など様々なシーンでご利用いただけます。
3名様から最大35名様まで。※お早めにご予約ください。

  • 接待にに…
    4名様の和個室。会食、接待、お祝いの席など様々なシーンにご利用いただけます。

  • 宴会に…
    最大35名様の大広間もございます。歓送迎会、忘新年会、懇親会など各種ご宴会にもご利用ください。
    ..

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