こだわり1 座敷個室

お宮参り・七五三コース

天満宮での七五三・お宮参りの後のお食事会のご予約承ります。
尾頭付きの鯛と赤飯の入った『七五三・お宮参りコース 4,950円（税込）』をご用意致しております。
二階お座敷個室ございますのでごゆっくりおくつろぎいただけます。
かわいいお子様、お孫様との記念のひとときをぜひ当店で！

お食い初め、百花のお祝い用のお膳をご用意出来ます。(3,300円)
しっかり丈夫な歯になる‘歯固め’や ‘しわ’ができる位長生きできますようになどといった意味の込められたお膳をご用意いたします。
縁起物ですのでぜひご一緒にどうぞ！
2階はお座敷個室になっております。
赤ちゃんとの兼ね合いもありますが同じお部屋にてイス、テーブル席の設定もできます。

こだわり2 看板料理

日本で数少ない『雑炊』専門店

寒い季節はやっぱり雑炊です。
冬は、かに雑炊、かき雑炊など旬の食材を使った季節毎の雑炊を多数ご用意しております。
たかが雑炊されど雑炊。プロがつくる雑炊、ぜひ一度ご賞味ください。雑炊の見方が変わります。

[夏季限定] 涼や雑炊
「夏にひんやり食べやすいて雑炊を」というご要望にお答えして提供させていただいています。
常温に冷ました雑炊にお好みでキンキンに冷えた出汁をかけてお召し上がりいただきます。一度食べたらやみつきになるかも。
[秋期限定] 松茸雑炊
秋の味覚といえば松茸です。香り、歯ごたえともに抜群の松茸をふんだんに入れた松茸雑炊を召し上がってどうぞ秋を満喫して下さい。
さらに備え付けのスダチをキュッと搾るとまた味も風味も変わって二度楽しめますよ。

すっぽん雑炊　1,480円

自店でさばいたスッポンを3時間かけて出汁を取ります。
時間をかけて煮込んだ身は骨と分けて食べやすく下処理をしますのでどなた様にも気軽にお召し上がり頂けます。
土鍋で炊き上げた雑炊はあがりにしょうがを絞りトッピングにネギとのりをのせて食欲をそそります。

すっぽんコース　9,350円（税込み）
すっぽんの刺身から血まで提供します。もちろん最後は自慢の雑炊です。
コラーゲンたっぷりでお肌もつるつるに、疲れた時の疲労回復にもおススメです。
すっぽんコースでお出しするメイン料理のすっぽん鍋です。
時間をかけて煮込んだもも肉を相性のいい白ネギ、もち、豆腐とともに土鍋で炊き上げて提供します。
画像は土鍋でぐつぐつと炊き上がった瞬間です。

お座敷テーブル・イス席

【２階お座敷個室】
２～８名様用　５部屋　　８～１６名様用　２部屋
１６～３５名様用　１部屋のご用意ができます。
畳のお部屋に椅子をセットいたします。もちろん普通に座布団にお座り頂く席もできます。ご予約時にご希望を申し伝え下さい。

完全個室・旬の会席コースは6000円～

旬の素材を使った会席コースは6000円～。
鍋とは別出汁を取り、繊細な『名物雑炊』と『季節の鍋』を楽しめる鍋コースもございます。
ご予算・お好みに合わせて『てっちり・はも・鴨・ぼたん・地鶏・魚ちり』などからお選びください。
これからの季節は特に『鱧』がおすすめです。

全てのコースに提供する『雑炊』
定番のミックス雑炊の他、ひと味違うだしに季節素材がたっぷり入った常時5種類の雑炊がそろうお店です。
雑炊くらい家でも出来ると思うかもしれませんが、「大美」の雑炊は食べてわかるプロの味です。
鍋物の残ったスープで作るのとは、違う、ちゃんとした一品です。
天満宮での七五三・お宮参りの後のお食事会のご予約承ります。
尾頭付きの鯛と赤飯の入った『七五三・お宮参りコース 4,950円（税込）』をご用意致しております。
二階お座敷個室ございますのでごゆっくりおくつろぎいただけます。
かわいいお子様、お孫様との記念のひとときをぜひ当店で！