こだわり1 国産和牛

品質へのこだわり

『いつ生まれ、どこで育ったか』を検索できる『牛肉個体識別番号』を店頭に表示しています。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

落ち着いた店内で過ごす特別な時間

用途に合わせて様々なお席をご用意。京都観光の思い出に、お仕事やお買い物帰りに・・・
駅直結でアクセス抜群!お気軽にご利用ください。

こだわり3 西京焼き

京都発祥◆西京漬け

京都名産の西京味噌に漬けこみ、旨さのためにこだわりぬいた72時間長期熟成。
『西京漬け』は魚の旨みを余すところなく引き出してくれます。

こだわり4 地場食材

◆ 京の一品 ◆

ほっこり優しいおばんざいをはじめ、自家製豆腐や地場の湯葉を使った使った一品など京都の人々に愛されてきた伝統の味をお楽しみいただけます。

旬・鮮・味 ほっとけや 京都ホテルオークラ店