こだわり1 国産和牛

厳選仕入れ 溢れる旨みを堪能

佐賀牛や米沢牛を中心に、熟成度やサシの入り具合などをオーナー自ら目利き。その時季に一番美味しい国産和牛を、バラ、ロース、モモなど各部位を得意とする3つの肉卸さんから入荷しております。A4、A5ランクの黒毛和牛を使用し、サッと炙った『焼霜作り』や『ステーキ』、『陶板焼き』でお召し上がりください。

  • 【焼き霜造り】
    とろける味わいが魅力の『三角バラ』、肉本来の美味しさを味わえる赤身肉『ウチヒラ』、そしてその日おすすめの特選肉を、サッと炙ってご提供。※写真は炙る前の状態です。

  • 【陶板焼き】
    肉を焦がすことなくじんわりと火を通し、和牛の柔らかさや旨みを逃さずに焼くことができる陶板焼き。ミニコンロを使い、ご自分で調理できるので、焼き加減もお好みで調整可能です。

こだわり2 宴会コース

カジュアルに楽しむ和牛料理の数々

宴会コースは、お手頃な価格ながら、全て会席のように一品ずつご提供。料理人がこだわりの食材を丹精込めてアレンジいたしました。『ここでしか味わえない』がコンセプトのコース料理を、上質な個室空間でお楽しみください。お料理内容やご利用時間・シーンなどご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください。

  • 【看板メニューも】
    自慢の『焼き霜造り』や『陶板焼き』、『ステーキ』は各種ご宴会コースでもご堪能いただけます。様々な美酒とともに、和牛料理をご宴会でもお楽しみください。

  • 【充実の飲み放題】
    定番の生ビールはもちろん、和牛と相性が良い赤ワインや、新たな組み合わせの発見を楽しむ日本酒など、約70種のラインナップ。全てのコースの価格内に含まれております。

こだわり3 全席完全個室

2名様用個室を全10部屋ご用意

和情緒溢れるしっとりとした完全個室をご用意。ご人数に合わせてご用意できます。落ち着いた雰囲気の中で大切な方との、心に残るひと時をお過ごしください。写真は全10部屋ご用意している2名様専用個室。カップルでのご利用、ご友人と語り合いたいお食事などに最適です。プライベート感を確保した個室でごゆるりと。

  • 【4名様個室も】
    ご友人様同士はもちろん、ご家族やカップルでもご利用しやすい、4名様までの個室もご用意できます。美味しいお肉と創作料理を、心ゆくまでお楽しみくださいませ。

  • 【サプライズもお任せ】
    お誕生日や記念日を祝うお集まりにもぜひ。メッセージ付きホールケーキを2,000円(税抜)からご用意可能です。ご注文いただいたデザートにメッセージを入れる無料サービスも!

こだわり4 大人数で宴会

最大42名様までのフロア貸切も可能

最大42名様までご着席できるお部屋もご用意。会社宴会、懇親会、新年会など様々なシーンでご利用いただけます。36名様以上で貸切ができ、一体感あるご宴会が可能です。その他、20名様までのお部屋等、ご希望の人数に合わせてお席をご用意可能です。和牛創作料理を楽しむコースとともにくつろぎのお時間をお過ごしください。

  • 【ご宴会コース多数】
    落ち着いた雰囲気が魅力の個室で、新年会や歓送迎会を。ご宴会に最適なコースを多数ご用意しています。飲み放題付で4,000円から、本格的な肉懐石をお楽しみいただけます。

  • 【主役がいるご宴会に】
    歓送迎会や壮行会など、主役がいるご宴会には、”無料”で横断幕をご用意するサービスもあり。ご宴会2日前までに、FAXかメールにてメッセージをお伝え下さい。

こだわり5 少人数で宴会

歓送迎会など小中規模のご宴会にも

14名様までご利用いただける個室は、部署やチーム単位で集まる会社宴会や歓迎会、送別会に最適な空間です。ご参加の皆様が横一列に並び、一体感があるご宴会をお楽しみいただけます。また、仕切りを外すことで、28名様、42名様までのご宴会も可能です。人数に合わせた最適な空間でご宴会をお楽しみください。

  • 【VIPルーム有】
    8~10名様のご宴会やお食事会にはぜひこちらを。他の空間から距離をとり、さらにプライベート感が増した落ち着いたお部屋です。人気のお部屋ですので、空席確認はお早めに。

  • 【盛り上がる演出】
    歓送迎会や壮行会、達成会など、主役に「ありがとう/おめでとう」の気持ちを込めて。FAXやメールでご連絡いただければ、その内容を記載した表彰状を無料でご用意いたします。

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