漁師直送!獲れたて鮮魚が自慢です!

大分県香々地漁港

大分県香々地漁港、三幸丸の江本さんから、市場を介さず直送してもらう鮮魚は絶品!
地元でしか食べれない珍しいお魚や、大阪ではお刺身で口にすることのできない希少なお魚が届く事も!

岡村和彦(料理長) が
選びました

岡村和彦(料理長)

松原さんと毛利さんから仕入れています

いつも新鮮なお魚を直送してくれる香々地漁港の松原さん、大船渡漁港の毛利さん。何が入荷するかはお楽しみ!

特徴
市場を介さず、水揚げした魚を、そのままお店に直送!
環境
香々地や大船渡の美しい海の恵み!
生産者
香々地漁港 三幸丸

生産者
漁師さん直送

生産者
大船渡漁港の毛利さん

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