こだわり1 職人技

粉を極限まで減らしたお好み焼き

長年、試行錯誤を重ねて、やっとたどり着いた究極のお好み焼きは、粉の量を極限まで少なくして野菜の旨みをしっかり生かしたヘルシーな仕上がり。崩れないように焼き上げるには、技が必要。生地をしっかり混ぜることと、タイミングの見極めに神経を尖らせています。

  • 《すべてに妥協なし》
    切り方一つで食感が変わるキャベツは、毎日手切り。ソースは関西の地ソースを厳選しています。だしは鶏ガラスープをベースに、コクを生かしています。

  • 《中太麺の焼きそば》
    焼きそばは、細すぎず太すぎず、食感が抜群の中太麺。少しピリ辛のソースがベストマッチです♪ オムそばもご用意できます。

こだわり2 宴会貸切

仲良くなりたい宴会は鉄板を囲んで!

ご家族連れのお食事や女子会、いつもの仲間との休日の飲み会、会社の宴会と、どんな場面でもお楽しみいただけます。中規模宴会はもちろん、40名様までで店全体の貸切もOK! もんじゃやお好み焼き以外の一品メニューも充実しているので、飲みたい方もご満足いただけます。鉄板を囲む宴会は、親睦が深まって盛り上がります!

  • 《少人数宴会も》
    個室はございませんが、ボックス席のほか、テーブル間にも適度な仕切りがあって、丁度いい空間です。気の置けない仲間とのいつもの飲み会もお楽しみください。

  • 《熟練スタッフ》
    鉄板焼は、すべてスタッフが仕上げて、ベストの状態でお客様のお席までお持ちします。店内中央の鉄板で、焼き上げる様子をご覧になることもできます。

こだわり3 宴会コース

もんじゃ焼きを囲んでワイワイと!!

もんじゃ焼き、お好み焼きをメインに、中太麺の焼きそばや豊富な種類の鉄板焼き、一品料理を取り揃えております。
宴会用に色々なコース、セットメニューもご用意しております。勿論、スタッフがすべて焼かせて頂きます!
鍋料理や懐石料理などとひと味変わった宴会で盛り上がって頂けるとおもっております!!

  • 《宴会コース》
    鉄板を囲む宴会や女子会は、自然と会話も弾むので親睦を深めたい機会にぴったり! 飲み放題付3,700円(税抜)~、少人数向けのセットメニューもございます!

  • 《豚平焼き》
    豚肉をトロトロ玉子で巻いた一品! 関西以外では珍しいので、出張や旅行に訪れた方にも喜ばれます。キムチやポテトを使った豚平焼きもビールに◎!

こだわり4 赤身肉

牛ヒレ肉ステーキ1,580円!

牛赤身の旨みをしっかり味わっていただける、ヒレ肉のステーキが新登場。しかも1,580円(税抜)とリーズナブルです。宴会コースでも飲み放題付4,400円(税抜)、ソフトドリンク付3,400円(税抜)のコースで、もんじゃ焼きやお好み焼きと合わせて、お楽しみいただけます。

  • 《厚切り塩タン》
    焼肉メニューには、食べ応えのある厚切りの塩タンも! 最初に食べるも良し、鉄板焼の合間に食べるも良し。さっぱりレモンを絞ってどうぞ。

  • 《ビールが進む!》
    生ビールは、アサヒスーパードライ。入れ方に少々こだわって、美味しい一杯をお届けします。定番の鉄板焼はもちろん、一品料理も相性抜群!

こだわり5 一品料理

鮮度抜群の旬の魚介を鉄板焼で!

もんじゃやお好み焼きの間に、シンプルにあっさり仕上げる旬の鮮魚の鉄板焼をどうぞ。冷凍でなく生牡蠣をバターで炒める冬季限定の『牡蠣バター』は、たっぷりのキャベツにも牡蠣の旨みが感じられて絶品! お酒が進む一品です。山芋の塩焼きやキノコのホイル焼きなど、あっさり系も充実しています。

  • 《ほうれんそうサラダ》
    生で食べるほうれん草に少し焼いて旨みを引き出したベーコンとガーリックをのせたサラダは、ボリューム満点。バランスの良い一品です。

  • 《箸休めに》
    きゅうりに、ごま油と塩焼きそばなどに使う特製塩だれをまぶした一品は、箸休めにどうぞ。食べ始めると止まらなくなる美味しさです。

ミナミ名物!お好み焼き なんじゃもんじゃ 心斎橋