こだわり1 宴会コース

2時間飲み放題付3,980円~

旬食材をふんだんに盛り込んだ多彩なコースを特別価格でご用意★趣向を凝らした逸品が揃います!「納涼コース」3,980円や、人気のセイロ蒸し付「盛夏コース」4,500円など、幅広い方々にご満足いただける内容となっております。皆様のお集まりの一席に是非ご利用ください♪

  • 【明石限定コース】
    膳家 明石店だけで味わえる限定コースは、【膳家明石店】名物料理のセイロ蒸しのコースです!鶏、豚、牛のセイロ蒸しをお客様の席で一気に蒸しあげ目も舌もお楽しみ頂けます♪

  • 【お昼宴会 撫子コース】
    女性同士の集まりや、ご親族様の一席にもオススメのお昼宴会コースもスタート!全6品で2時間飲み放題付き、なんと2,800円でご用意しました♪撫子(なでしこ)な皆様の会食に是非★

こだわり2 名物料理

アツアツを味わう岩石水煙セイロ蒸し

膳家 明石店の絶大なる人気メニューといえば「岩石水煙セイロ蒸し」!開業以来の名物料理で、アツアツに熱した岩石の上に、肉類と香味野菜を並べたセイロをオン。上から水分を注ぐと…ジュワァァァ~と強い蒸気が噴出。蒸気は、野菜やお肉の質感を大切にしながら加熱するので、素材本来の旨味がグッと引き立ちます!

  • 【神戸ポークと香味野菜のセイロ蒸し】生産者が「エサ」と「水」にこだわり抜いて、大切に育てた高品質の豚「神戸ポーク」。さっぱりとした脂身とコク深い旨味が特徴です★やわらかな肉質は、セイロ蒸しにすることで、固くならずにやわらかなままお召し上がりいただけます♪

  • 【特選黒毛和牛と香味野菜のセイロ蒸し】料理長が“セイロ蒸し”のためだけに選り抜く特選黒が和牛を使用!蒸気で熱されながら高まる旨味や、香味野菜との相性など徹底的にこだわりました★噛み締めるたびに甘味が広がります。特製すりおろしダレやポン酢でどうぞ♪

こだわり3 新鮮魚介

地元明石を中心に旨い鮮魚が大集合!

「明石は鮮魚が旨い!!」と断言する料理長。その秘密は“明石”という立地にあり!地元の漁港はもちろん、神戸や姫路方面からも鮮度の高いまま入荷されるため、魚種の幅が断然広い!その上、日本各地からの水揚げが届くルートも!「魚介の博覧会」のようなエリア、それが「明石」!当店で旬の魚介を存分にご堪能ください♪

  • 【旬の恵みを召し上がれ】
    春はイトヨリ鯛、夏のハモやマス、秋のカレイに冬のサヨリなど、「魚通」のお客様が待ち焦がれる逸品がココにはあります!その中でも、膳家 明石店では、長年に渡って信頼を置く卸からのみ、上質な鮮魚を入荷★ぜひ、刺身盛り合わせの「膳家 盛り」で、その実力を味わってください♪

  • 【珍しい鮮魚も】
    エイやウツボやサメなど、珍しい鮮魚も続々登場!たたき、湯引き、竜田揚げなど、各魚体の強みを活かす調理法で、「こんなの食べたことない!」という驚きをお届けしています★「どんな魚でも扱い次第でスペシャルになる!」が当店の信条。技とアイデアを注いだ一品をお試しください!

こだわり4 日本酒にこだわる

地元明石はもちろん全国の地酒を用意

昭和26年に酒類販売免許取得している当店では、とにかく日本酒の品揃えが充実!地元明石の地酒はもちろん、全国各地から選りすぐった日本酒を多数取り揃えております。お酒との相性バツグンな一品料理も豊富にご用意。美味しいお酒と美味しいお料理が待ってます★お酒好きの方にも満足していただけるラインナップです。

  • 【明石の地酒】
    当店に来たらやっぱりはずせないのは地元・明石の銘酒の数々。明石の魚と、明石のお酒で、今夜も杯が進む♪「八勺ぐい呑み」にたっぷりと注がせていただきます!観光客様のお越しもお待ちしています!

  • 【飲み放題】
    宴会コースでは約64種のドリンクが飲み放題!今季はランチ宴会コースも飲み放題付★女性同士のお集まりや、ご親族様の集いにも◎日曜~木曜までは、宴会コース飲み放題30分延長サービス(ご予約のみ)もありますので、お気軽にお問い合わせください!

こだわり5 宴会貸切

フロア席最大60名様まで対応!

各線姫路駅徒歩3分の好立地。魚の棚商店街も近く、観光にも便利なスポットに膳家 明石店はあります。大正ロマンな雰囲気漂うフロア席は、最大60名様までの宴会が可能。企業様の宴席や、プライベートなお集まり、観光客グループ様のご利用も多数。そのほか、各種掘りごたつ席の個室やテーブル席、カウンター席もございます。

  • 【接待にも◎】
    1階は職人が腕を奮うカウンター、2階は大正ロマン漂うテーブル席、3階には和の風情に満ちた掘りごたつ個室を完備。堀りごたつ個室は最大56名様まで収容可能です。あらゆるシチュエーションに重宝します♪接待席やお祝いの一席にもどうぞ!

  • 【カウンター席】
    生簀から鮮魚が揚がり、炉端の焼き場や鮮魚を捌く職人技が目前に広がる「カウンター席」は、まさに特等席♪臨場感を味わうなら迷わずココです。最大11名様までご利用いただけます。宴会コースは2名様からOK。美味しい時間を存分に♪

膳家 明石店