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淡路島 湊漁港直送の天然鮮魚は美味さが違います!淡路名物の天然穴子や旬の淡路の恵みは観光で来られた方から地元の方まで皆様大満足です♪
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お造りの盛り合わせは料理長にお任せでも◎ あなたのお好みを選んで更に◎【枚数限定の板ウニ】は売り切れ御免・・・その分お味もお値段も保証♪
こだわり2 日本酒にこだわる
30種類以上!兵庫地酒にこだわり!
地元兵庫の名酒『播州一献』『奥播磨』『龍力』『小鼓』『神鷹』『仙介』『香住鶴』『銀仙』『奥丹波』など30種類以上の兵庫地酒をご用意しています!是非いろいろ飲み比べて下さい!
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下村酒造店の名酒『奥播磨 黒』辛いだけでは無い豊かなコクを感じさせる旨辛口。是非お試し下さい!
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季節限定の地酒など、その時々ごとのオススメ地酒は全国から取り寄せしています!旬の料理と合わせて是非お楽しみ下さい!
こだわり3 特選米
釜で炊き上げる厳選されたお米
一釜一釜丁寧に炊き上げたお米はお店の自慢!炊き上げるお米も 洗い→浸水→炊き まで一貫して同じ水を使用することで今の味を実現。お米の選別は食味鑑定士の川崎氏に依頼☆現在食べれるお米は全国各地の選りすぐり4種類♪今月のオススメは長崎県産【にこまる】いつ食べるの?今でしょ!
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季節の食材を使った釜飯は幅広い世代に大人気♪写真は鮭ハラスとイクラの釜飯◇数ある火土木の釜飯の中でも一位を争う人気商品☆冬の時期は蟹といくらの釜飯も◎
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銀しゃり&地玉子かけご飯セットの組み合わせは最高☆使用する玉子は大分県産【蘭王】黄身の色の濃さはそのまま玉子の濃厚な味に直結!
こだわり4 個室あり
2名様からOK!大小様々な個室あり!
店内は土壁や木の温もりあふれる、どこか懐かしさあふれる雰囲気。2名様、4名様、6名様など、少人数でもご利用いただける完全個室を多数完備しております。ほかのお客様と接する機会が少ない、プライベート空間。会話も存分にお楽しみください。女子会、同僚との飲み会などに、どうぞお気軽に♪
こだわり5 飲み放題
120分飲み放題付き宴会コース
ゆっくり宴会を楽しめる「120分飲み放題付」の宴会コースを多数ご用意!
名物料理はもちろん季節の鮮魚や伊勢海老・A5黒毛和牛など豪華食材が楽しめる各種コース♪飲み放題は生ビールもOK◎焼酎や果実酒等も種類豊富ですので、宴会にピッタリ!
追加料金で銘酒・焼酎充実の『プレミアム飲み放題』や1時間延長も承ります。
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【2時間単品飲み放題】
お好きな料理とお好きなお酒を楽しみたいお客様にピッタリなプランです♪ アラカルトでは淡路天然鮮魚や全国からのお魚はもちろん淡路牛薩摩地鶏などお肉もご用意しておりますので、お好きなメニューをご注文ください。お酒にピッタリな肴もございます♪ -
【こだわり感じる和空間】
壁と木の造りでほの明るい和空間… 雰囲気たっぷりの店内は、くつろぎの宴会にぴったり!落ち着いてまったり過ごしたい、大人の皆様におすすめです。
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