こだわり1 日本酒にこだわる

地酒ちょい呑み!本格焼酎多数!

人気の日本酒【地酒】ちょい呑み390円〜490円にて!飲兵衛にはたまりませんよー!
全国の有名な地酒を色々楽しめちゃいます!(^O^)/
月替りで新しい地酒もご紹介しております!旨い酒肴もいっぱい!
冷でも良し!燗でも良し!地酒はやっぱり旨い!

  • 前割り焼酎!
    前もって天然水で焼酎を割っておくことで、通常の水割りよりかどが取れて味がまろやかになります!そのままロック!または黒千代香で燗にしてお楽しみ下さい。

  • 本格焼酎も充実!
    貴重な焼酎も蔵元より多数お預かりしております!自分に有った焼酎に出会えるかも♪

こだわり2 ホルモン

名物国産牛もつ鍋

国産の牛もつを使ったもつ鍋を一年通して販売しております!
何が違うかって?もつの脂が!旨味が違います!
あっさり醤油仕立て・旨塩仕立て・ピリ辛チゲと味も豊富です!
一度食べるとやみつきに!(^O^)/リピーター続出です!

こだわり3 新鮮魚介

淡路島直送の活魚!

淡路島より新鮮なお魚を仕入れてます!
店内のいけすに泳がせているので、注文の度にさばきます!鮮度抜群!しかもお値打ち価格で大奉仕!早い者勝ち(>_<)

  • 新鮮なお造り盛合せ!990円(税別)
    その日の仕入れによって内容が変わります。
    ご来店の際はぜひご賞味下さい。

  • ☆高知県より龍馬カツオタタキ入荷!
    完全ワラ焼き、一本釣りで美味い!(^ ^)

こだわり4 どじょう蒲焼き

薬膳料理1

大分県産どじょう蒲焼き唐揚げ
他ではめったに食べれない代物です!滋養強壮に!

  • どじょうの蒲焼き!滋養強壮、体に良いもの沢山詰まってます!
    たれ焼で美味♪

  • どじょうの柳川
    特に親しみが深い料理では?どじょうと言ったらやっぱコレでしょ!

こだわり5 すっぽん鍋

薬膳料理2

大分県のすっぽん鍋
こちらも滋養強壮!スタミナ満点てす!仕上げの雑炊が絶品!

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