金曜日以外でも4名様以上なら
ベリーダンスの手配できます
トルコのバースデーケーキで
サプライズ♪

世界三大料理「トルコ料理」とは？
「世界三大料理」といえばフランス料理、中華料理、トルコ料理。

「羊を中心とした肉料理、ヨーグルトやナッツ類を料理に使うこと、
地中海周辺で取れるオリーブオイルを使用すること、
アラビア周辺から広がった小麦粉とアジアの主食である
米の両方を使うなど、
東西の食文化を融合させたのが特徴」

スープやソースのほか、塩味のヨーグルト飲料などに使うヨーグルトは、当店の手作り。

スパイスや乾燥野菜はトルコから取り寄せる。
マイルドな味付けが多いので、日本人にも食べやすく、滋味あふれるスープ類は胃袋に優しい。

ケバブ（串焼き肉）・エトゥリ・ノフトゥ（ひよこ豆と羊肉のトマト煮込み）
などトルコ定番料理が堪能できる。
朝日新聞『我が町の繁盛店』にて掲載されました♪
トルコ人にとって、日本は親しみある過ごしやすい国です。家族みんな日本が大好き。

日本語は子供のころにテレビで日本の子供向け映画を見て楽しみ、来日後店で働きながら覚えた。
水タバコを体験出来ます！！日本にいながらトルコの旅行気分を堪能出来ます♪

水タバコ　＋　チャイ or コーヒー♪

水タバコはアラビアで発明され、イスラム圏で大成した喫煙具の一種です。中東では喫茶店に置いてあることが多く、１人ではなく何人かでゆっくりと味わいながらお茶や雑談をします。ぜひ皆さんで体験下さい。

	1,300円

水タバコとは
専用の香り（フレーバー）付けがされたタバコの葉に炭を載せて熱し、
出た煙をガラス瓶の中の水を通し吸うものです。
大きさは小さい物で高さ30cmからあり、一般的な物は60～80cmほど、大きい物では1mを超すものも多い。
また、フレーバーには果物からスパイス、花、コーヒー、ガムなど多くの種類がある。
1回の燃焼時間が1時間程度と長く、重さもあり気軽に持ち運びはできない。
そのため、紙巻きタバコが普及している地域ではあまり知られていないが、
煙が水を通る間に多少冷やされることもあって、昼間の気温が高いインドや中近東で人気がある。
特に中近東では喫茶店に置いてあることが多く、昼間から喫茶店で男性が水たばこを嗜む姿を良く見かける。
大型のものには吸い口が2本から4本とりつけられたものがあり、一包みのタバコを何人かで吸う珍しいパイプである。
集まって車座になり、パイプをゆっくりと味わいながらお茶や雑談をする生活様式に合わせてあります。
★お誕生日コース＋飲み放題　4,000円(税抜)　※4名様から予約可能★

【飲放題付き】お誕生日 ※コースクーポン使用不可※

＜4名様以上でのご予約＞
オプションとして、
ベリーダンスを手配できます⇒5,000円(税抜)
4名様の場合：5,000円÷ 4名　お1人様1,250円(税抜)
10名様の場合：無料で開催致します。

	4,400円

赤レンズ豆のスープ

【メルジメキチョルバス】

前菜の盛り合わせ

【カルシュクメゼ】
(辛いミックス野菜・なすとヨーグルトサラダ．ヨーグルトとバジリコのムース．ニンジンとヨーグルト．ひよこ豆のムース．インゲン豆のオリーブオイル炒め．キャベツとヨーグルトサラダ．ほうれん草のヨーグルト和え）

トルコのパン

前菜と一緒に食べると美味しいです♪

ミックスケバブ

チキンの串焼き、羊の挽肉串焼き、牛挽肉の串焼き、ドネルケバブ（回転肉のそげ切り）

オスマントルコのライス

トルコのチャイ

バースデーケーキ

お誕生日の方は、トルコの伝統的衣装の帽子をかぶって撮影できるバースデーサービス付き(^-^)

★歓送迎会コース＋飲み放題　4,000円　※4名様から予約可能★

■歓送迎会コース　■

＜4名様以上でのご予約＞
オプションとして、
ベリーダンスを手配できます⇒5,000円
4名様の場合：5,000円÷ 4名　お1人様1,250円
10名様の場合：無料で開催致します。

　・スープ（赤レンズ豆スープ）　
　　
　・パン　
　　（トルコパン、前菜と一緒に食べると美味しいです。）

　・前菜
　　（辛いミックス野菜、なすとヨーグルトサラダ、ヨーグルると
　　　バジリコのムース、ニンジンとヨーグルト、
　　　ひよこ豆のムース、インゲン豆のオリーブオイル炒め、
　　　キャベツとヨーグルトサラダ、ほうれん草のヨーグルト
　　　和え。）　　　　

　・肉料理　
　　（チキンの串焼き、羊の串焼き、牛挽肉の串焼き）

　・ご飯（オスマントルコのご飯）

　・デザート（のびるアイス）　　
　・トルコチャイ
　

飲み放題付	4,400円

■　イズミルコース＋飲み放題　　5,000円　※4名様から予約可能　■

【飲み放題付き】イズミルコース ※クーポン使用不可※

＜4名様以上でのご予約＞
オプションとして、
ベリーダンスを手配できます⇒5,000円
4名様の場合：5,000円÷ 4名　お1人様1,250円
10名様の場合：無料で開催致します。

	5,500円

赤レンズ豆のスープ

【メルジメキチョルバス】

前菜の盛り合わせ

トルコのパン

前菜と一緒に食べると美味しいです♪

ムール貝のスパイシーピラフ詰め

【ミディエドルマ】

シェフのオススメ魚料理

野菜と魚

ミックスケバブ

チキンの串焼き、羊の挽肉串焼き、牛挽肉の串焼き、ドネルケバブ（回転肉のそげ切り）

オスマントルコのライス

トルコのチャイ

マラッシュドンドルマ

トルコの伸びるアイスクリーム

飲み放題メニュー（90分）

・ビール
※1杯目だけはエフィスビール。
エフィスはトルコでもっともポピュラーなビールの一つです。苦味が少なくすっきりとした飲み心地。
2杯目からは生ビールになります。

・トルコワイン（赤/白）

・ラク（トルコ酒）
ラクは葡萄のエキスと芹科のアニスの実から作った蒸留酒。ラクは独自の香りを持つ無着色透明のお酒です。

・シャラプ・コーク
トルコワインとコーラのカクテル

・ラク・ジンジャー
トルコのお酒とジンジャーエールのカクテル

・シャラプ・ジンジャー
トルコワインとジンジャーエールのカクテル

・ウオッカ・コーラ

・ウィスキーコーラ

・カシスオレンジ

・コーラ

・オレンジジュース

・ウーロン茶

・ジンジャエール

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