こだわり1 ラム肉

NEWOPEN!北海道直送の新鮮ラム肉

北海道から直送で仕入れるラム肉は柔らかく新鮮です！珍しい希少部位を使ったお料理も多数！炭火焼で焼き上げますので、うまみ倍増です。ラム肉串からラムチョップ、ジンギスカンはじめ多様なメニューございますので1名様～仲間内で大人数でなど様々なシーンでお楽しみいただけます。

厚切りロース肉を使用したジンギスカン！こだわりの「ソラチ」のタレでどうぞ！薄切り肉をミックスさせた肉増しも人気です
＜ＪＲ武蔵小杉駅北口徒歩5分・東急東横線武蔵小杉駅徒歩5分・東急東横線新丸子駅東口徒歩1分＞

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こだわり2 清潔感のある

感染予防対策実施してます！

新型コロナウイルス感染防止として、アルコール店内消毒やスタッフのマスク着用、体調管理や店内喚起をはじめ、お客様に安心してお食事いただくため実施中です。1階のフロアは随時換気してますのでクリーンな環境でお食事いただけます。ご予約によりますが2階の貸し切りも対応可能ですのでお気軽にお問い合わせください。

＜1Fのカウンター席：1名様～2名様＞

1階は換気扇の随時稼働、入り口を開放しての換気。カウンターのお客様同士の向き合うことのない飛沫感染。席の間引きを行っております。
＜2Fのテーブル席：2名様～4名様＞

2階は定期的な換気とともに、お客様の人数制限をさせていただいております。プライベートなシーンでご利用されたいお客様はご予約でのご相談の上、貸切も可能です。

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こだわり3 炭火焼き

炭火焼×ラム肉×お好みのお酒

備長炭で炙る新鮮ラム肉・信玄鶏は絶品。常時30種以上を取り揃えるドリンクやワインを飲みながら、アラカルト料理をご堪能下さい。

アラカルト料理は多彩なものをご用意してます。おすすめメニュー、シーズンメニューもございますのでその日の気分に合わせてお楽しみください。
ラムが苦手なお客様はスタッフに一言お申し付けください。ラムを他のお肉や食材に変更して調理することも可能です。ラム肉センターでは幅広いお客様にご利用いただけるよう努めています。