こだわり1 厳選食材

上質な食材を厳選!

当店では、地方漁港からの直送鮮魚、南九州から直送の宮崎の地頭鶏や鹿児島黒豚など、厳選された食材を使用しております!地元の方も観光に来られた方も、ぜひ当店自慢の逸品を味わってみてください☆

  • 地頭鶏は鹿児島県の旧薩摩領地や宮崎県において古くから飼育されていました。地頭鶏は生産羽数が少ない為、昭和18年に文部省から天然記念物に指定されました。当店は、地頭鶏生産指定農場より「朝締め」の地頭鶏を直接、1羽丸ごと仕入れしています。

  • 【鹿児島黒毛和牛のイチボ(希少部位)岩焼きステーキ】
    和牛A-5の希少部位を使用♪サシが入った上物だけを使用します!

こだわり2 だし

自家製☆じとっこスープ

寸胴鍋で宮崎県地鶏じとっこをじっくり白濁するまで数時間煮込んだスープです!
ビタミンとコラーゲンがたっぷり♪お鍋の出汁として使ったり、ラーメンにしても絶品です♪
販売も行っております☆

  • 一本500mlで350円(税抜)
    で販売しております♪
    だしまき玉子やラーメンの普段使いから、鍋パーティーまで使い道はさまざま☆

  • 濃厚なじとっこスープの水炊き鍋は絶品です♪

こだわり3 コース

シーンに合わせて選べる♪

さまざまな用途でご利用いただけるコースを多種ご用意いたしました!極上な食材をたっぷり堪能できる『厳選素材コース』や、魚料理満載の『うお三昧コース』、カップル限定のコースまで♪ぜひご利用ください★

こだわり4 落ち着いた雰囲気

洗練された空間◎

温もりが感じられる間接照明の店内。デート、女子会、会社のご宴会にぴったりの個室風空間もございます。ジャズが流れる最大70名様用のフロアも♪ゆったり寛ぎながら贅沢なひと時を・・・。

  • 岡山駅からアクセス◎西川の夜景を眺めながらのディナーは雰囲気も最高です。大切な人と特別な時間をお楽しみ下さい。人数やシーンに合わせたお席をご用意しております。

  • 【貸切】宴会、ウエディングの二次会の貸切ご予約承り中です。最大70名様までご利用いただける店内、ぬくもりのある間接照明が演出する空間でオシャレにパーティーを楽しみませんか。

JapaneseDining うおとり 岡山駅前本店