こだわり1 炭火焼き

新鮮!厳選素材を備長炭で焼き上げる

備長炭ならではの高温でじっくりと旨味を 「ぎゅっ」と閉じこめた炭火焼!炭の香りが、素材の良さをさらに引き立てます。厳選して仕入れた季節の魚介を、備長炭で焼き上げます。焼き立てを口に運べば、ジューシーな旨味が広がり、はい笑顔♪美味しい美酒とともにお楽しみください。

  • 【みつせ鶏 炭焼き】
    ほどよい食感と豊かな風味!手羽先・もも肉串・つくねのセット1,800円がおすすめ★備長炭の香りでさらに旨味がアップ♪みつせ鶏の深い味わいとほどよい弾力をお楽しみあれ!

  • 【生はエビス】
    生ビールはエビスビールの専用サーバーがございます!キレがよく、独特で芳醇な香り。炭火焼でビールがすすみます!美味しいビールとともに、焼きたてをご堪能ください。

こだわり2 個室あり

様々なご宴会に活躍!最大8名様まで

接待や大人の宴会にぴったりな個室をご用意。店内に、2部屋となっております。8名様迄、詰めれば10名様までご着席OK。誕生日会・合コンなど、様々なパーティにご利用いただける空間になっております。大切な方とのお食事など、プライベートな宴席にご活用ください!もちろんご家族・親族だけでのご利用もOKです!

  • 【4名様半個室も】
    ご友人様同士はもちろん、ご家族やカップル様でもご利用しやすい、4名様半個室も複数ご用意できます。美味しい海鮮と和の創作料理を、心ゆくまでお楽しみくださいませ。

  • 【大人数お席】
    掘り炬燵のお座敷のお席もございます。仕切りで個室空間にできます。12名様までのご宴会にぴったり★お子様連れのお客様等、ゆったりとお食事が楽しめるお席となっております。

こだわり3 宴会コース

新鮮な魚介類、お刺身、炭火焼で!

各種宴会にピッタリのコース料理は、旬の素材をたっぷりと味わえる大満足の内容となっております。飲み放題メニューも豊富にご用意。お料理内容やご利用時間・シーンなどご要望がございましたら、お申し付けください。サプライズ等も当店のスタッフが全力で協力いたしますのでお気軽にどうぞ!

  • 【せいろ蒸し湯豆腐】
    京都 南禅寺の豆乳をたっぷりと使用!まろやかで味わい深い逸品。かつおをメインとしたオリジナルだれがまた豆腐の旨味を引き立てます。日本酒や焼酎とも相性◎

  • 【関東煮】
    昆布、鰹をたっぷりと使ったまろやかスープ。ひとつひとつ丁寧に仕込んだ心のこもった関東煮です。あっさりとした味わいで、老若男女問わず大人気の逸品です!常連様にも人気★

こだわり4 大人数で宴会

60名様 大座敷席で団体宴会OK

着席60名様までの様々な大宴会ができます!店内真ん中フロアの広い大座敷となります。座敷席が貸し切れるので、気兼ねなくご宴会が楽しめます。ご宴会用のプランも多数ございますので、お気軽にご相談ください!忘年会・歓送迎会・決起会・同窓会等、様々な用途で、思い出のご宴会をお手伝いさせていただきます。

  • 【気軽にカウンター席】
    ちょっと一杯のお客様でもご利用しやすいお席です。会話が弾む、横並びのお席なので、カップル様やご夫婦様にも人気★美味しい美酒とともに、新鮮なお造りをどうぞ!

  • 【40名様 テーブル席】
    歓送迎会や飲み会で人気の40名席です。一体感あるご宴会が楽しめます!各種ご宴会や忘年会、新年会、打ち上げ、会社決起会等、様々なシーンでご利用ください。

こだわり5 直送新鮮魚介

全国の漁港から入る新鮮な”海の幸”

新鮮な魚介類を漁港よりその季節の一番良い素材のみを仕入れております。これに勝る仕入れはないでしょう!当店で仕入れる新鮮な”海の幸”を是非お召し上がりください。新鮮なお造りを口に運べばこぼれる笑顔!直送された魚を鮮度そのままにお造りでご提供いたします。旬の海鮮の味をお楽しみください。

  • 【日本酒も豊富な品揃え】
    力強い香りと味わいに加え、丁寧な熟成による、まろやかさが特徴の「黒牛」や「秋鹿」など人気銘柄も種類豊富。その他、希少な銘柄が入荷することもございます。

  • 【駅近くでアクセス抜群】
    各線新大阪駅から徒歩すぐと駅近な立地。扉を開ければ落ち着いた和空間が広がり、明るく元気なスタッフが出迎えてくれます。歓送迎会や懇親会、仲間内の飲み会などにも★

火の音水の音 新大阪店